Roti Sobek Pandan

Melissa Aprianti
Melissa Aprianti @lisa_by00
Banjarmasin

#PejuangGoldenApron3

Week 34

Biasanya paling nggak seminggu sekali saya bikin roti di rumah. Di pagi hari yang sibuk, roti seringkali jadi pilihan yang praktis buat sarapan ya...
Resep ini saya recook dari Xander's Kitchen, dengan sedikit penyesuaian dari saya. Proofingnya hanya 1 kali, tapi tetap lembut hasilnya.

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/925014-roti-sobek-pandan?invite_token=J9EAVK8CN4P5Xb3kXkFXF3ch&shared_at=1611497520

Roti Sobek Pandan

5 orang berencana membuat resep ini

#PejuangGoldenApron3

Week 34

Biasanya paling nggak seminggu sekali saya bikin roti di rumah. Di pagi hari yang sibuk, roti seringkali jadi pilihan yang praktis buat sarapan ya...
Resep ini saya recook dari Xander's Kitchen, dengan sedikit penyesuaian dari saya. Proofingnya hanya 1 kali, tapi tetap lembut hasilnya.

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/925014-roti-sobek-pandan?invite_token=J9EAVK8CN4P5Xb3kXkFXF3ch&shared_at=1611497520

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung terigu protein tinggi
  2. 2 sdmendapan pandan suji
  3. 2 btrtelur
  4. 100 grmentega/margarine
  5. 100 grgula pasir
  6. 2 sdtragi instan
  7. 200 mlsusu cair
  8. 30 grsusu bubuk
  9. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan ke dalam mixer kecuali garam. Susunya jangan dituangkan sekaligus ya..setelah tercampur rata, masukkan garam.

  2. 2

    Mixer hingga adonan kalis elastis. Lalu bentuk sesuai selera. Untuk roti yang saya buat, masing-masing roti saya timbang 40gram setelah itu diberi isian selai coklat. Diamkan selama kurang lebih 45 menit hingga mengembang. Olesi roti dengan susu cair sebwlum dumasukkan ke dalam oven.

  3. 3

    Oven roti selama kurang lebih 35 menit (sesuaikan oven masing-masing). Setelah matang olesi permukaan roti dengan mentega/margarine.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Melissa Aprianti
Melissa Aprianti @lisa_by00
pada
Banjarmasin
Ibu dari 3 anak, berusaha menyajikan makanan yang enak dan sehat untuk keluarga tercinta :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa