Roll Cake Pandan Ekonomis

Titi Kusuma
Titi Kusuma @cook_5045617
Cilacap

Bikin roll cake aka bolu gulung pakai oven tangkring bisa cantik jg hasilnya, Krn klo oven tangkring kn g pny api atas, jd kenali oven masing2 , biar bisa matang sempurna, klo d tnya brp lama ngovennya? Jujur saya klo ngoven g prnh pke d wktu2in 😂😂😂, cm pke feeling aja . Selamat mencoba 😊🙏

Roll Cake Pandan Ekonomis

10 orang berencana membuat resep ini

Bikin roll cake aka bolu gulung pakai oven tangkring bisa cantik jg hasilnya, Krn klo oven tangkring kn g pny api atas, jd kenali oven masing2 , biar bisa matang sempurna, klo d tnya brp lama ngovennya? Jujur saya klo ngoven g prnh pke d wktu2in 😂😂😂, cm pke feeling aja . Selamat mencoba 😊🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 butirtelur utuh
  2. 90 gramgula pasir halus (gula kastor)
  3. 1 sdmcake emulsifier
  4. 70 gramterigu protein sedang/all purpose
  5. 10 grammaizena
  6. 10 gramsusu bubuk
  7. 1 sdtvanilla essence (saya pakai vanilla susu L'Arome)
  8. 125 grammentega, lelehkan dan dinginkan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan loyang, olesi dasarnya dengan margarin/minyak loyang, alasi dengan kertas roti/baking paper. Oles lagi dengan margarin/minyak loyang. Sisihkan.

  2. 2

    Ayak terigu, maizena dan susu bubuk dan campur semua bahan jadi satu kecuali mentega cair. Kocok dengan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang, kental dan putih (cek kekentalan dg mengangkat mixer, adonan akan jatuh perlahan, tidak encer).

  3. 3

    Masukkan mentega cair, aduk balik dengan spatula karet hingga merata dan homogen.

  4. 4

    Tuang ke dalam loyang, ratakan permukaannya. Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan 200'C (api besar) sampai matang dan permukaan berkulit kecoklatan dan cukup kering bila disentuh.

  5. 5

    Keluarkan dari loyang dan dinginkan. Beri filling sesuai selera dan gulung sambil dipadatkan.

  6. 6

    Loyang:
    1 buah 30x30x4 cm
    atau
    2 buah 22x22x4 cm

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Titi Kusuma
Titi Kusuma @cook_5045617
pada
Cilacap
Hobbby baking dan mencoba resep-resep yang baru, pokoknya tiada hari tanpa belajar dan belajar lagi, hati senang , keluarga jg senang 😉👌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa