Blender 200gr daging merah dengan 300ml air. Jadikan tekstur si daging benar2 halus. Jika sudah halus, matikan blender

Masukkan 1/2 daging yang sudah diblender pada wadah tahan panas untuk dikukus. Nah 1/2 nya lagi untuk porsi selanjutnya bund. Karna kalo semua kebanyakan dan takut ngga habis. Sisa daging yang tidak dimasak bisa dimasukkan kedalam freezer agar tetap fresh

Masukkan tepung beras pada daging yang sudah ada pada wadah tahan panas tersebut. Gunanya agar kenyak si daging ini mirip ager. Aduk rata, pastikan jangan ada tepung yang belum tercampur ya bund.

Setelah itu masukkan semua bumbu lainnya: minyak, kecap asin, kecap manis, saus tiram, gula, garam, madu. Aduk hingga tercampur rata

Masukkan air sebanyak 100ml. Memang akan terlihat kebanyakan air, tapi nanti akan menggumpal dengan sendirinya kok bund saat dikukus. Campurkan hingga rata

Panaskan kukusan hingga air mendidih, baru masukkan adonannya ya bund. Tutup dan tunggu minimal 20menit, maksimal 30menit.

Jika sudah matang, sajikan 1/2 porsi dulu pada piring sikecil dan tunggu tidak panas. sisanya didalam kukusan aja agar tetap hangat tapi jangan sampai 2jam di suhu ruang. Pastikan masuk kulkas kalau memang ingin dimakan untuk makan siang. Kalau anak sudah lancar makannya boleh tambah karbo lain sprti nasi. Tapi kalau anak sedang bosan nasi dan maunya protein saja, boleh kasih ini. Karbo sudah ada sedikit dari si tepung berasnya tadi