بوزلوف شطيطحة
أم إلياس🇩🇿🇩🇿 @Djoumana_Asma
#تحدي_الحروف اللهم صلى وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه اجمعين
الخطوات
- 1
بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله في طنجرة ضغط نضع راس الخروف المنظف والمقطع ثم نغمره بالماء مع الملح ونغطي القدر ونتركه يطهى حتى يمكن فصل اللحم عن العظم
- 2
بعد الطهي ننزع العظم ونقطع اللحم الى قطع صغيرة
- 3
في مهراس (هاون) ندق الثوم مع الملح والتوابل والزيت جيدا حتى يصبح ناعما ونتحصل على مايسمى بالدرسة
- 4
نتبل اللحم جيدا بالدرسة ثم نحمسه جيدا على نار هادئة نضيف ورق الغار ونقلب جيدا ثم نمرق بالماء الساخن ونتركه حتى يغلي نضيف اليه الزيتون المنقوع في الماء (لإزالة ملوحته الزائدة) ونتركه فوق النار حتى يتكثف المرق يمكن ان نضع شطيطحة في هذه المرحلة في صينية فرن واداخلها حتى تتجمر في الفرن
- 5
وبصحتكم
you don't need to be Muslim to stand up for Gaza you just need to be human ❤❤القلوب قد تحيا بكلمة طيبة ❤❤ فاجعل كلماتك نسيما يجبر 🦋💙لا رياحا تكسر 🥀💔
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
شطيطحة بوزلوف شطيطحة بوزلوف
#صيف_جزايري🇩🇿 صحا عيدكم 🐏🎉#طبق_تقليدي_جزائري🇩🇿
-
شطيطحة بوزلوف شطيطحة بوزلوف
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#عالي_البروتين #العيد_يحلى_بلمتنا#جزائرية #أم_إلياس
-
-
-
-
شطيطحة بوزلوف شطيطحة بوزلوف
#الشيف_الذهبي درت لاسوب ودرت شوية شطيطحة خلاولي لاسوب مكلاوهاليش
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14444939
التعليقات (27)