Semur Bola Bola Daging

Respati Loy Amanda
Respati Loy Amanda @loyamanda
Bali

Anak lagi suka banget makan bakso, tapi karena masih dibawah 2 tahun jd sebisa mungkin ga makan bakso dari luar. Karena males ribet ngeblender jadi bakso halus, akhirnya nyetok bola bola daging. Ternyata anak suka banget sayuran apapun dikasih bola daging, terutama jika disemur spt ini. Ditambah telur ayam kampung biar ga bosen.

Semur Bola Bola Daging

Anak lagi suka banget makan bakso, tapi karena masih dibawah 2 tahun jd sebisa mungkin ga makan bakso dari luar. Karena males ribet ngeblender jadi bakso halus, akhirnya nyetok bola bola daging. Ternyata anak suka banget sayuran apapun dikasih bola daging, terutama jika disemur spt ini. Ditambah telur ayam kampung biar ga bosen.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 porsi
  1. Bahan semur
  2. 5 batangbuncis, potong panjang2
  3. 4 butirtelur ayam (direbus)
  4. 2 sdmkecap manis
  5. 1/2pala (diparut)
  6. 2 Ltrair rebusan bola daging
  7. 1/2 sdtgaram
  8. Bawang merah bawang putih
  9. Bahan bola2 daging
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/4 sdtmerica bubuk
  12. Sejumputpala yg diparut
  13. 1/4 sdtkaldu jamur
  14. 1 butirtelur (dikocok)
  15. 1 sdmtepung maizena

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur seluruh bahan bola2 daging. Bentuk bola2 daging menjadi bulat. Rebus bola2 daging selama 5 menit.

  2. 2

    Di wajan yg berbeda, tumis bawang merah dan bawang putih. Jika sudah harum masukkan air rebusan bola daging. Tambahkan kecap, garam, gula, dan bubuk pala

  3. 3

    Masukkan wortel dan buncis sampai matang. Setelah itu masukkan telur rebus dan bola daging.

  4. 4

    Koreksi rasa. Jika kurang manis tambahkan kecap, jika kurang asin tambahkan kecap asin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Respati Loy Amanda
pada
Bali

Resep Serupa