Nagasari Maizena

Lita Johani
Lita Johani @litajohani
Pemangkat, Kalimantan Barat

Punya pisang kepok di rumah, mau diapain, ternyata kak Nurmaretha ds punya resep kue Nagasari, langsung saya eksekusi, tapi stok tepung berasnya lagi habis, yang ada tepung maizena, ya, kupakai bahan yang ada di rumah aja, bikinnya gak ribet, syukurlah hasilnya lumayan, anak-anak juga suka ❤❤❤
Source: Nurmaretha ds
#RecookMenyadik_Nurmarethads
#RecookMenyadikKalbar
#CookpadCommunity_Kalbar

Nagasari Maizena

31 orang berencana membuat resep ini

Punya pisang kepok di rumah, mau diapain, ternyata kak Nurmaretha ds punya resep kue Nagasari, langsung saya eksekusi, tapi stok tepung berasnya lagi habis, yang ada tepung maizena, ya, kupakai bahan yang ada di rumah aja, bikinnya gak ribet, syukurlah hasilnya lumayan, anak-anak juga suka ❤❤❤
Source: Nurmaretha ds
#RecookMenyadik_Nurmarethads
#RecookMenyadikKalbar
#CookpadCommunity_Kalbar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kotaktepung maizena (100 gr)
  2. 125 grgula pasir
  3. 1 stgaram
  4. 750 ccsantan (dari 200 gr kelapa)
  5. 6 buahpisang kepok
  6. 1 helaidaun pandan patahkan
  7. 1/2 stvanili (saya skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Kupas pisang, potong-potong, kukus selama 5 menitan sampai matang

  2. 2

    Siapkan loyang, basahi sedikit air matang agar mudah mengeluarkan kuenya nanti, taruh pisang kukus di dasar loyang, tekan sedikit agar memenuhi bagian yang cekungnya, sisihkan sisa pisangnya

  3. 3

    Campur di wadah tepung maizena, gula pasir, garam, tuang santan bertahap sambil diaduk agar tidak bergerindil

  4. 4

    Masukkan daun pandan, masak dengan api kecil sampai mengental dan matang (daun pandan pakai sedikit saja, karena nanti adonannya kental dan cepat mengeras, supaya tidak sulit memisahkan daun pandannya), angkat, buang daun pandannya, masukkan sisa pisang, aduk rata

  5. 5

    Tuang adonan dalam cetakan, ratakan, biarkan dingin dan mengeras

  6. 6

    Keluarkan kue dari cetakan. Nah, kue nagasarinya dah jadi......hmm.... yummy 😘😘❤❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lita Johani
Lita Johani @litajohani
pada
Pemangkat, Kalimantan Barat
Saya hobby membuat kue dan memasak, mencoba resep baru, kadang hasilnya gagal, tapi bisa menambah pengalaman dalam berkreasi sehingga lain kali hasilnya lebih bagus🍰🍪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa