Coffee cake w/ streusel
Coffee cake: cakenya moist, empuk, temen minum kopi. Namanya doang coffee cake, tapi sebenernya ga ada rasa kopinya. Cuma kalau mau dipakein kopi, lebih enak lagi. Didalem cakenya diisiin filling cinnamon + brown sugar. Streuselnya enak teksturnya garing, 3 hari pun cakenya masih empuk dan streuselnya masih garing (jika simpan di kulkas). Selamat mencoba!
Follow our ig: @gembulbanget
Coffee cake w/ streusel
Coffee cake: cakenya moist, empuk, temen minum kopi. Namanya doang coffee cake, tapi sebenernya ga ada rasa kopinya. Cuma kalau mau dipakein kopi, lebih enak lagi. Didalem cakenya diisiin filling cinnamon + brown sugar. Streuselnya enak teksturnya garing, 3 hari pun cakenya masih empuk dan streuselnya masih garing (jika simpan di kulkas). Selamat mencoba!
Follow our ig: @gembulbanget
Cara Membuat
- 1
Buat streusel:
Campurkan semua bahan, aduk dan remas sampai jadi crumbly. Diamkan di kulkas selagi bikin adonan cake - 2
Cinnamon filling: campur semua bahan, sisihkan
- 3
Cake: mixer butter dan gula sampai creamy dan mengembang.
- 4
Masukan telur satu per satu sambil mixer dengan kecepatan rendah sampai adonannya mengembang dan creamy
- 5
Masukkan oil, sour cream, kopi ke dalam adonan no 4, aduk rata
- 6
Saring tepung, maizena, garam, baking powder ke dalam adonan no 5
- 7
Fold aja jangan diaduk terlalu kencang, adonan harus smooth & thick
- 8
Tuang 1/2 adonan ke loyang, taburi cinnamon filling lalu tuang sisa 1/2 adonan kuenya lagi
- 9
Tuang topping streusell ke atas adonan cake
- 10
Panggang 50-55 menit
- 11
Kasih kuenya rest biar suhunya turun kurang lebih 20 menit baru dipotong
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
CINNAMON Struesel Coffee Cake CINNAMON Struesel Coffee Cake
#BALLONChallenge#RempahRempah#Cinnamon#KayuManisPerpaduan cinnamon & coffee wow...so lekker! Karena Tema balon Challenge kali ini rempah2 saya persembahkan cake rempah yg super enak harum sekali cake ini, juga untuk dessert di malam Natal bersama keluarga. Mudah bikinnya yukkk😘Have a merry bright Christmas 🎄
-
Coffee Almond Streusel Cake Coffee Almond Streusel Cake
Masih ngutak ngatik resep banana bread, tapi ini versi kopi, dan ternyata enak juga lhooo 😁😁😁Porsi: 3 loyangUkuran loyang: 21x10x4 (loyang brownies
-
-
Coffee cake Coffee cake
Ngeliat ada kopi sisa 1 bungkus jadi inget resepnya Mba Iien yg coffee cake, langsung cus bikin. Gulanya tak kurangin lagi dikit, takut kemanisan soalnya yg makan uda maniezzz 😅. Duhhh cakenya wangi pas dipanggang enak bgt, hasil cakenya juga lembut n empuk bgt. Beneran dech, sweeearrrr ✌✌️✌
-
Coffee Cake Coffee Cake
Pecinta kopi pasti seneng ketemu kue ini. Rasa kopi. Yaiyalah namanya juga coffee☕️ cake 🍰. Coffee cake sendiri sebenarnya adalah kue klasik.Biasa di campur dengan cinnamon sebagai campuran aromanya. Namun, kali ini yang klasik2 saya bikin agak mengikuti tren pasar #eaaakayamojualanaja. Nahh...Perpaduan kopi dan krim pastinya sudah biasa dan sudah ketebak rasanya manis. Kali ini saya bikin sedikit unik dengan krim kopi cheese dan taburan sun flower seed diatasnya. Jadi tidak sekedar manis, rasanya unik karena manis dan gurih menjadi satu. Mau kurangi manisnya lagi? Kurangi aja gulanya ya guys...#makankopi#resolusi2019#berburucelemekemas#3weekschallenge#pekaninspirasi#cookpadcommunity_tanggerang
-
Coffee cake Coffee cake
Inspirasi dr aku sendiri, para pecinta kopi, bila bosan minum kopi, nikmati kopi dgn cara spt ini aja.
-
Coffee cake Coffee cake
Lagi pingin nyobain coffee cake mumpung bahan bikin cake lagi ada di rmh.Yg kurang gak punya cream cheese jadinya diganti pake keju oles aja
-
Coffee Cake Coffee Cake
Sumber : Channel Youtube Michael LimSebagian orang menganggap cake itu manis dan eneg. Lain halnya dengan coffee cake ini. Dessert ini bisa menjadi pilihan untuk teman minum teh atau bersantai di sore hari. Aroma harum kopinya mendominasi rasa pada cake ini. Untuk pemilihan kopi instan, tergantung selera saja ya, kalau saya lebih suka white coffee.Saya memakai setengah resep dari aslinya karena loyang saya berukuran d20 cm. Pada resep asli menggunakan loyang d24 cm.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Coffee cake Coffee cake
Ikutin resep dari Mba Iien Soegie. Pertama coba dan berhasil. Ada bahan yang dikurangi karena ga ada stok 😂 ini cake enak pake banget. Wangi kopinya 😍😍 thanks alot mba utk resepnya.
-
Coffee cake Coffee cake
Ada sisa telur 3 butir..liat2 cookpad ada resep bolu coffee 3 telur resep dari mbak lien soegie.. dan suka banget sm yg nama nya kopi ..cuma gula nya saya kurangi krn gk suka manis banget..resep nya mudah gampang banget..dan enak..tq mbak lien resepnya😁😁
-
Coffee cake Coffee cake
Kue ini dapat ngintip dr resepnya mbak Iien Soegie....dan ternyata kue ini enak dan lembut banget...sewaktu di oven , harum kopinya sampe kemana"....makasih mbak Iien...
-
Coffee cake Coffee cake
karena saya tidak terlalu suka ngopi, tapi punya kopi robusta bubuk, kesiann nganggur hehehe... eemm enaknya weekend buat apa yaa??? Yasudahh akhirnya buat cake dgn aroma² kopi yg khas, cocok untuk teman ngeteh 😁. Source : mb. Nisyah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar