مسيمنات حفصة

Oum Hafsa
Oum Hafsa @cook_28420116

#نلتقي لنرتقي

شارك

المكوّنات

ساعتين
  1. 4 كيلاتسميد (ماما)
  2. كيلةفرينة
  3. م صملح
  4. ماء دافئ
  5. الزيت (للتوريق)

الخطوات

ساعتين
  1. 1

    نخلط السميد والفرينة والملح ثم نضيف الماء حتي تتجمع العجينة.ترتاح 30د على الاقل.

  2. 2

    بعدها، ندلك العجين قليلا بمسح اليد بالماء. ترتاح25د.

  3. 3

    بعدها، ناخذ قريصات (كريات صغيرة) ونتركها ترتاح.

  4. 4

    في هذه الأثناء نحضر الطاجين يسخن فوق النار ونمسح طاولة العمل بالزيت ونبدا نفتح العجين ونطويه ونضعه فوق طاجين.

  5. 5

    حتى تطيب بلون ذهبي. وصح قهيوتكم.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Oum Hafsa
Oum Hafsa @cook_28420116
نُشرت في

التعليقات (5)

وصفات مشابهة