Bumbu Kacang (untuk nasi uduk)

Jeje
Jeje @cook_15824258

Kalo di kedai nasi uduk yang sering saya singgahi di kota Surabaya, makannya dilengkapi dengan bumbu kacang/sambal kacang. Saya tambah suka jika ada sambal kacangnya. Kali ini saya juga ingin berbagi cara membuatnya.

Bumbu Kacang (untuk nasi uduk)

Kalo di kedai nasi uduk yang sering saya singgahi di kota Surabaya, makannya dilengkapi dengan bumbu kacang/sambal kacang. Saya tambah suka jika ada sambal kacangnya. Kali ini saya juga ingin berbagi cara membuatnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 menit
1 mangkuk
  1. 100 grKacang Tanah, goreng
  2. 4 buahCabai Merah Besar
  3. 2 siungBawang Putih
  4. 2 sdtGula
  5. 1 sdtGaram
  6. 1 buahJeruk Limau, ambil airnya saja
  7. Kurleb 100 ml Air Hangat untuk mengencerkan

Cara Membuat

5 menit
  1. 1

    Goreng cabai dan bawang putih. Setelah matang ulek bersama kacang hingga halus.

  2. 2

    Tambahkan gula, garam, air jeruk limau, air hangat.

  3. 3

    Aduk rata hingga kekentalannya pas dengan selera.

  4. 4

    Tes rasa, sajikan dengan nasi uduk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Jeje
Jeje @cook_15824258
pada

Komentar

Resep Serupa