Bahan-bahan

  1. 0.5 kgikan gurame
  2. 0.5 iketdaun kemangi
  3. 2 buahtomat
  4. 1 ruasjahe geprek
  5. 6 siungbamer
  6. 4 siungbaput
  7. 1 batangsereh bagi dua dan geprek
  8. 3cabe merah rawit
  9. 1 sdtair jeruk lemon
  10. 5 lembardaun jeruk
  11. 1 sdtgula
  12. 1 sdtgaram
  13. Sejumputmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan dengan ditaburi garam. Rebus hingga air mendidih dan diamkan sejenak. Untuk menghilangkan bau amisnya.

  2. 2

    Tumis semua bumbu, kecuali kemangi dan tomat.

  3. 3

    Tuangkan air Ke dalam tumisan.

  4. 4

    Masukkan ikan. Tambah merica, gula, garam.

  5. 5

    Masukkan kemangi dan tomat. Masak hingga matang dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vina triana
Vina triana @vinatrianas
pada

Komentar

Resep Serupa