Куриные пельмени

Виктория Грехова-Слицкая
Виктория Грехова-Слицкая @viktoriya_grehova

Сочные и вкусные

Куриные пельмени

8 кулінарів планують це приготувати

Сочные и вкусные

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1ч. - 1ч.30 мин.
8 порций
  1. 350-400 гр.муки
  2. 1,5 ч.л.соли
  3. 200 гр.воды
  4. 300 гр.куриного фарша
  5. по вкусуСпеции и соль для фарша
  6. 2 ст.лРаст.масла
  7. 1луковица
  8. Сливочное масло для готовых пельменей

Інструкція з приготування

1ч. - 1ч.30 мин.
  1. 1

    Луковицу измельчить в блендере или мясорубке, добавить в фарш.

  2. 2

    Добавить специи и соль и хорошо вымешать.

  3. 3

    В горку из просеянной муки с солью влить воду и масло и вымешать тесто. Сформировать пельмешки.

  4. 4

    Варить в подсоленной воде, помешивая шумовкой, после всплывания ещё минуты 3-4. Остальные долепить и можно выложить на разделочную доску, посыпанную мукой, и в морозильник на полчаса, потом сложить в пакет и хранить в морозильнике.

  5. 5

    Подавать со сливочным маслом. Приятного аппетита!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Виктория Грехова-Слицкая

Коментарі

Схожі рецепти