Жареные пирожки на кефире

Людмила 🇺🇦
Людмила 🇺🇦 @pani_gotuye
Київ

Буду рада, если кому-то пригодится этот рецепт! Пирожки получаются - объедение!
#пирожки #жареныепирожки #спылусжару #пиріжки #смаженіпиріжки #смаж

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 250 млкефира
  2. 50 млводы
  3. 20 гсвежих дрожжей
  4. 3 ч. л.сахара
  5. 1яйцо
  6. Щепотка соли
  7. 25 млрастительного масла
  8. 500 гмуки
  9. растительное масло для жарки

Інструкція з приготування

  1. 1

    В миске с теплой водой распустить дрожжи. Добавить теплый кефир, сахар, перемешать и оставить на 10-15 мин.

  2. 2

    Затем добавить яйцо, соль, растительное масло, перемешать и, порциями подсыпая просеянную муку, замесить мягкое тесто. Положить в миску, затянуть пищевой пленкой и оставить на 1-1,5 ч.

  3. 3

    Подошедшее тесто разделить примерно на 15-16 частей. Из каждой сформовать лепешку, выложить начинку (у меня гороховая) и жарить пирожки на сковороде в хорошо разогретом растительном масле под крышкой примерно по 3-4 мин с каждой стороны.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Людмила 🇺🇦
Київ
Привіт! Я chef-любитель з Києва. Готую їжу на замовлення, ділюсь рецептами та кулінарним натхненням. Більше цікавого шукайте в інстаграм @pani_gotuye. У мене все смачно, як вдома!
Читати далі

Коментарі (4)

Коваленко Ирина
Коваленко Ирина @Autoboat
Дякую за відповідь. Сьогодні буду готувати по вашому рецепту. Обов'язково Відпишусь)))

Схожі рецепти