Roti isi coklat

Lia kitchen
Lia kitchen @cooking111999
Bekasi Harapan indah

Resep pavorit keluarga kecilku, disukai anak2 makanya ga bosen2 setiap saat buat, yuk intip resepnya

Roti isi coklat

9 orang berencana membuat resep ini

Resep pavorit keluarga kecilku, disukai anak2 makanya ga bosen2 setiap saat buat, yuk intip resepnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grTerigu Cakra
  2. Telur 1 butir utuh 1 butir kuning saja
  3. 6 grRagi permifan
  4. Susu uht plain 280 ml (boleh 140 air + 140 susu uht)
  5. 80 grGula pasir
  6. 80 grBlueband
  7. Sejumputgaram
  8. 150 grMeses Coklat L'agie/Garuda atau chococip

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan A campur gula ragi dan susu uht hangat (sisihkan) tunggu hingga berbuih sekitar 3-5menit artinya ragi aktif

  2. 2

    Bahan B siapkan terigu dalam wadah masukkan telur lalu tuang adonan A yg sdh berbuih, uleni setengah Kalis

  3. 3

    Kemudian masukkan blueband dan garam uleni hingga Kalis TDK menempel ditangan (saya pakai mixer yg kakinya bentuk ulir y khusus untuk adonan berat) tutup adonan diamkan 1 jam hingga mengembang 2x lipat

  4. 4

    Kempiskan adonan, timbang adonan seberat 30gr lalu isi dengan meses coklat bulat2kan lalu tata diloyang yg sdh dialasi kertas roti atau oles blueband hingga selesai jadinya sekitar 30pcs

  5. 5

    Sebelum dipanggang olesi roti dengan susu uht hingga rata lalu panggang di api atas bawah suhu 180° selama 20 menit lalu pindah panggang api bawah 10 menit angkat dan siap dinikmati, selamat baking🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lia kitchen
Lia kitchen @cooking111999
pada
Bekasi Harapan indah
Saya seorang ibu dari 1 putri dan 1 putra, dan seorang istri, ingin terus menggali ilmu baking dan cooking karena dengan memasak dan membuat kue membuat saya bahagia melihat orang orang yg saya sayangi menikmati karya saya, Alhamdulillah suami dan anak2 saya selalu memuji apa yg saya hidangkan utk mereka, menjadi penyemangat saya utk baking dan cooking🤗🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa