Bismillah.......... Assalamualaikum.Kue Ape, juga dikenal sebagai Serabi Jakarta, adalah kue tradisional khas Betawi yang memiliki sejarah unik terkait namanya. "Ape" dalam bahasa Betawi berarti "apa", dan nama ini muncul karena dulu orang sering bertanya "Ini kue ape?" saat melihat kue tersebut, sehingga nama itu melekat pada kue tersebut. Selain itu, kue ini juga dikenal dengan nama "Kue Tetek" karena bentuknya yang menyerupai payudara (sumber : kumparan.com)Source : @windri_aries (dengan modifikasi)#GAS2025#KhasBetawi#CookpadCommunity_Jakarta#CINTE_KhasBetawi#PilihMasak#Resolusi2025#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu

Source:Fitrisasmaya .ikutan semarak clover dapat tantangan kue lumpur ,lanjutlah cari dari punya mba fit eh cocok resepnya ,keren lah pokoknya mba fit👍enak banget.simple.manisnya pas.recomended.kali ini semarak kocokan dimenangkan oleh mba @dwikardianimomf.semoga mba dwikardiani selalu sukses ,banyak rejekinya.amin .yuk di coba #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #masakitusaya #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #pejuanggoldenapron2 #KuTerbenamdlmlumpurcintamu #semarak_kuterbenamdlmlumpurcintamu #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Menu khas Betawi adalah hidangan yang berasal dari kebudayaan masyarakat Betawi, Jakarta. Makanan khas Betawi tidak hanya sekadar hidangan, tetapi juga mencerminkan kekayaan budaya dan sejarah masyarakat Betawi, serta menjadi bagian penting dari warisan kuliner Indonesia. Yuk icip2......#KhasBetawi#Kombes_KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID

Menu khas Betawi adalah hidangan yang berasal dari kebudayaan masyarakat Betawi, Jakarta. Makanan khas Betawi tidak hanya sekadar hidangan, tetapi juga mencerminkan kekayaan budaya dan sejarah masyarakat Betawi, serta menjadi bagian penting dari warisan kuliner Indonesia. Yuk icip2......#KhasBetawi#Kombes_KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID

Menu khas Betawi adalah hidangan yang berasal dari kebudayaan masyarakat Betawi, Jakarta. Makanan khas Betawi tidak hanya sekadar hidangan, tetapi juga mencerminkan kekayaan budaya dan sejarah masyarakat Betawi, serta menjadi bagian penting dari warisan kuliner Indonesia. Yuk icip2......#KhasBetawi#Kombes_KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID

Menu khas Betawi adalah hidangan yang berasal dari kebudayaan masyarakat Betawi, Jakarta. Makanan khas Betawi tidak hanya sekadar hidangan, tetapi juga mencerminkan kekayaan budaya dan sejarah masyarakat Betawi, serta menjadi bagian penting dari warisan kuliner Indonesia. Yuk icip2......#KhasBetawi#Kombes_KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID

Menu khas Betawi adalah hidangan yang berasal dari kebudayaan masyarakat Betawi, Jakarta. Makanan khas Betawi tidak hanya sekadar hidangan, tetapi juga mencerminkan kekayaan budaya dan sejarah masyarakat Betawi, serta menjadi bagian penting dari warisan kuliner Indonesia. Yuk icip2......#KhasBetawi#Kombes_KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID

Menu khas Betawi adalah hidangan yang berasal dari kebudayaan masyarakat Betawi, Jakarta. Makanan khas Betawi tidak hanya sekadar hidangan, tetapi juga mencerminkan kekayaan budaya dan sejarah masyarakat Betawi, serta menjadi bagian penting dari warisan kuliner Indonesia. Yuk icip2......#KhasBetawi#Kombes_KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID

Kue Abug walaupun mirip-mirip dengan kue sejenis dari daerah lain, tapi yg ini asli khas Betawi, khususnya betawi ora/betawi pinggir. Artikel dari Avontur Kuliner, ternyata kue abug juga disebut sebagai makanan khas betawi dalam buku resep jadoel "Makanan Njonja Betawi Dan Peranakan" yg berbahasa Belanda. Sedangkan dari hasil baca-baca di ensiklopedia Jakarta, diceritakan kalau dahulu kue abug adalah kue tradisi yg selalu hadir di malam-malam ganjil di 10 malam.terakhir bulan Ramadhan. Sehingga malam-malam ganjil iitu selain dikenal sebagai malam likuran dan malam ketupat, dikenal juga sebagai malam abug. Karena untuk malam-malam ganjil itu, masyarakat selalu membuat ketupat dan kue abug untuk dibawa ke mesjid, lalu disantap bersama-sama setelah tarawih sambil menunggu datangnya pertengahan malam dan melanjutkan ibadah. Kue abug juga hadir di acara-acara istimewa orang betawi pinggir.Setelah membaca beberapa resep kue abug. Ternyata ada kue abug ada yg berbahan ketan dan ada yg berbahan tepung beras. Karena sy tidak punya tepung ketan, jadi sy menggunakan resep kue abug dari encyclopedia jakata-tourism.co.id untuk menyesuaikan ketersediaan bahan. Kue Abug khas betawi pinggir, sy buat spesial untuk #comboanjangsana_khasbetawi punya #cookpadcommunity_bogor . Rasa kue abug gurih dan manis dibalut wangi daun. Sayangnya sy merasa hasil resep ini terlalu kaku dan kokoh, mungkin karena tepung berasnya tidak dimasak dulu. Kapan-kapan coba yg tepung ketan deh😊😊

Jajanan kue tradisional kue cubit ternyata berasal dari Betawi asli. Kue mungil satu ini kerap kali dijajankan di pinggiran jalan dengan menggunakan gerobak. Bercita rasa manis dan gurih, kue ini disuka berbagai kalangan, seperti anak-anak hingga orang dewasa.Bicara tentang Betawi bukan hanya tentang warga Jakarta asli tetapi juga termasuk warga pinggiran Jakarta seperti wilayah Bekasi. Warga Bekasi asli memang merupakan orang keturan Betawi asli. Itu sebabnya, makanan khas atau tradisional Bekasi juga menyerupai Jakarta bahkan menyerupi Jawa Barat (Sunda) karena letak Bekasi secara geografis menjadi sebab akulturasi Budaya termasuk makanan.Sumber resep : Indri Arwin#MasakanDaerahku#Kombes_MasakanDaerahku#Kombes_CSMasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bekasi

Dirgahayu kota Jakarta ke-498 🎉_____Kue akar kelapa berasal dari Betawi, Jakarta. Kue ini merupakan kue kering tradisional yang populer di kalangan masyarakat Betawi dan sering disajikan saat perayaan seperti Lebaran. Meskipun namanya "akar kelapa", kue ini sebenarnya tidak menggunakan kelapa sebagai bahan utama. Bahan dasarnya adalah tepung ketan dan tepung beras yang dicampur dengan telur, gula, dan santan. Kue ini dinamakan demikian karena bentuknya yang menyerupai akar pohon kelapa yang berserabut. Kue akar kelapa memiliki rasa manis dan gurih, serta tekstur yang renyah. Kue akar kelapa juga menjadi salah satu oleh-oleh khas Betawi yang banyak dicari wisatawan.Selamat mencoba! 😊_____#GAS2025#Coboy2025#KhasBetawi#CookpadCommunity_Surabaya#hendRiani_GAS2025

Kue cubit adalah jajanan khas betawi yang dijual di gerobak. Dinamakan kue cubit karena pada saat adonan dimasak di cetakan bulat, pembuat kue cubit akan mengambil bagian yang matang dengan cara dicubit.Kue cubit diambil dengan menggunakan alat pencapit sehingga sekilas seperti sedang dicubit.Kue cubit diadaptasi masyarakat betawi dari makanan Belanda yaitu poffertjes.#MasakanDaerahku#CINTE_MasakanDaerahku#CookingCommunityClass_RasaDaerahku#BancakanCeria3C2324#SalamKompakSelalu#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia