Митболы под соусом
А знаете чем отличаются от фрикаделек и тефтелей?😉
Митболы готовятся из чистого мясного фарша без всяких добавок – риса, хлеба и прочего. Секрет их приготовления в том, что их сначала запекают до румяной корочки (именно запекают, а не жарят!) и только потом либо томят под каким-нибудь соусом, либо просто поливают этим самым соусом перед подачей.
Митболы под соусом
А знаете чем отличаются от фрикаделек и тефтелей?😉
Митболы готовятся из чистого мясного фарша без всяких добавок – риса, хлеба и прочего. Секрет их приготовления в том, что их сначала запекают до румяной корочки (именно запекают, а не жарят!) и только потом либо томят под каким-нибудь соусом, либо просто поливают этим самым соусом перед подачей.
Інструкція з приготування
- 1
В большой миске нужно смешать фарш, добавить яйцо, измельченные зелень, лук и по желанию чеснок, соль, перец.
• Далее все перемешать и постепенно добавить сметану. Тщательно вымесите фарш, добавьте еще соль при необходимости.
• Формируем из фарша шарики диаметром 2-3 см.
• Ставим в нагретую до 180 градусов духовку. Запекаем минут 30-40: митболы должны хорошо подрумяниться. - 2
1.Сливочный соус 🧈🍶.
В глубокую сковороду или кастрюлю наливаем молоко и добавляем муку, постоянно помешивая (иначе мука будет комками), добавляем любимые специи. Выкладываем в соус готовые митболы, накрываем крышкой и оставляем тушиться минут на десять. - 3
2. Томатный соус 🍅.
Две маленькие луковицы тушим на оливковом масле 5-7 минут на сковороде, добавляем 2 стакана томатного сока и можно разбавить водой (если сезон, берём 4 помидора без шкурки и мелко режем), итальянские травы побольше, кориандр, базилик обязательно и имбирь молотый, перемешайте выложите наши митболы.
Накрываем крышкой и тушим ещё 10-13 минут.
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Ленивая лазанья с лаваша Ленивая лазанья с лаваша
Сразу советую делать двойную, а то и тройную порцию. Самая быстрая, вкусная и простая лазанья 😍
-
Мясной Хлебец "Умопомрачительный" из куриного фарша с овощами, морковью Мясной Хлебец "Умопомрачительный" из куриного фарша с овощами, морковью
Готовлю Каждую Неделю! Уплетают Взрослые и Дети! Мясной Хлебец из куриного фарша с овощами, морковью
-
Свекольные котлеты с фаршем Свекольные котлеты с фаршем
Дорогие друзья! Сегодня я приготовила замечательное блюдо. Хочу поделится, моим рецептом. Свекольные котлеты, с добавлением фарша.Яркие, ароматные, сочные и очень вкусные….
-
Драники «Мечта белоруса» Драники «Мечта белоруса»
Драники - это вкусные, нежные картофельные оладьи с румяной хрустящей корочкой. Сочные, аппетитные драники с начинкой из мясного фарша придутся по вкусу и взрослым, и детям. Фарш можно взять любой: свино-говяжий, куриный или индюшиный.
Татьяна Смирнова (Решетова) 🏃♂️ -
Мясная подливка из фарша Мясная подливка из фарша
Простое домашнее блюдо из фарша, с которым получается быстрый и вкусный обед или ужин.#вкусныйобед #обед #мяснаяподлива #фарш #блюдаизфарша #смачнийобід #обід #стравизфаршу #нашвидкуруч #наскоруюруку
-
Макароны с фаршем Макароны с фаршем
Преимуществом такого рецепта приготовления макарон, является то, что все готовится в одной кастрюле и даже если макароны немного переварить, то это не так уж проблематично, ведь они будут пропитаны не водой, а ароматом итальянских трав, чеснока и томатным соусом.
-
Карныярык (фаршированные баклажаны по-турецки) Карныярык (фаршированные баклажаны по-турецки)
"Karnıyarık" - в переводе с турецкого звучит как "вспоротый живот" или "раненный живот". Баклажаны, для этого блюда, готовят целиком, затем им "вспарывают животики", фаршируют начинкой и запекают в духовке с томатным соусом.#вокругсвета #турецкаякухня #горячее #вторыеблюда #фотограф #календарь #Турция
-
☆ Мясные гнезда с сыром и помидорами ☆ Мясные гнезда с сыром и помидорами
Вкуснейший ужин из говяжьего фарша. Говяжьи гнездышки с сыром и помидорами - замечательный рецепт быстрого ужина из говяжьего фарша в духовке. Мясные гнезда выходят очень сочными и вкусными. Предлагаю приготовить на ужин или на обед оригинальное блюдо из фарша вместо привычных котлет. FooDee 🏃♂️ -
Котлеты из трёх видов фарша с творогом Котлеты из трёх видов фарша с творогом
#глобальнийфартух2024 #жовтий #свинина#календар #травень
-
Картофельная запеканка с куриным фаршем в духовке Картофельная запеканка с куриным фаршем в духовке
Рецепт картофельной запеканки с куриным фаршем в духовке пригодится вам, если неожиданно нагрянут гости, а вы не знаете, чем их угостить.
Більше рецептів
Коментарі