بوريه بالدجاج والسلق

Layene Mona
Layene Mona @cook_17427892
الجزائر

#اللهم ارحم والديا واسكنهما فسيح جنانك قولو امين 🤲

بوريه بالدجاج والسلق

#اللهم ارحم والديا واسكنهما فسيح جنانك قولو امين 🤲

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 250 غاسكالوب مرحي
  2. 5 حباتبطاطا
  3. 1/2 ربطةسلق
  4. 3مثلثات جبن
  5. بصلة
  6. 4 حباتطماطم
  7. ملح،توابل: فلفل اسود،كمون ،فلفل احمر،فلفل حار،راس الحانوت
  8. رأسثوم
  9. جبن مرحي
  10. شابلور

الخطوات

  1. 1

    نطيب البطاطا في ماء وملح بعدها نعبزها بالفرشيطة جيدا نضيف لها الفروماج والحليب حتى نحصل على القوام المطلوب

  2. 2

    في مقلاة نضع قليل من الزيت والسلق مقطع رقيق نغطي عليه ونتركو حتى ينشف على نار قليلة بعدها نضيف له الثوم والتوابل ونتركه 5د ننزعو ونضيف لو قطع الفروماج

  3. 3

    في بول نضع الدجاج المرحي والسلق والتوابل والملح ونخلط نضيف له الخبز المرحي حتى ينشف ونقدر نشكلو كويرات

  4. 4

    في مقلاة نضع قليل من الزيت ونقلي فيها كويرات الدجاج

  5. 5

    في نفس الزيت لقلينا فيه الكويرات نضع نصف ملعقة فرينة ونحرك ونزيد التوابل ونخليها تغلي قليلا بعدها نضيف نصف كأس ماء و نضع فيها بولات الدجاج ونتركها تغلي 5د ننزع الكويرات ونصفي الصلصة المتحصل عليها

  6. 6

    نحضر صلصة الطماطم عندما تطيب نرجع ليها الكويرات لمدة 5د كتنشف نطفي عليها

  7. 7

    عند التقديم نضع البوريه في الوسط ونسقيها بالصلصة وفي الحواف نضع بولات الدجاج مع صلصة الطماطم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Layene Mona
Layene Mona @cook_17427892
نُشرت في
الجزائر

التعليقات (6)

🌹Yasmina🗻 🐼🗻Jasmin🌹
🌹Yasmina🗻 🐼🗻Jasmin🌹 @Yasmina_yasmina
تسلم الايادي طبق رائع💕🤗🤗👍👍👍

وصفات مشابهة