Selai sarikaya

Nur Handayani
Nur Handayani @cook_11646947

Akhirnya moms...bkn jg selai vintage ini.enakk....gampang ternyata ya..yuukk..dicoba moms💪

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

kurleb 1jam
1 jar kecil
  1. 4kuning telur
  2. 200 mlsantan(saya pake sun kara instant 200ml)
  3. 75gr+75gr gula
  4. 9 lbrPandan simpul

Cara Membuat

kurleb 1jam
  1. 1

    Masak 75 gram gula sampai meleleh semua.berwarna kecoklatan.diamkan jangan aduk2.pake api sedang cenderung kecil

  2. 2

    Sementara itu,campur kuning telur,gula,santan.aduk sampai rata.saring.

  3. 3

    Setelah gula berwarna kecoklatan,masukan campuran telur n santan.aduk2 terus.pake api sedang.setelah meletup2,kecilkan api.aduk terus hingga mengental.angkat.setelah dingin,baru masukkan toples.

  4. 4

    Tips utk gula caramel,jangan diaduk2 ya.diamkan saja sampai semua gula larut dan berwarna coklat.

  5. 5

    Selamat mencoba moms😍💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (4)

syaima
syaima @sayma96
Masak gula.a ga ditambahi air kah bun?? Langsung gula gtu aja??

Ditulis oleh

Nur Handayani
Nur Handayani @cook_11646947
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya