Selai sarikaya

Nur Handayani @cook_11646947
Akhirnya moms...bkn jg selai vintage ini.enakk....gampang ternyata ya..yuukk..dicoba moms💪
Cara Membuat
- 1
Masak 75 gram gula sampai meleleh semua.berwarna kecoklatan.diamkan jangan aduk2.pake api sedang cenderung kecil
- 2
Sementara itu,campur kuning telur,gula,santan.aduk sampai rata.saring.
- 3
Setelah gula berwarna kecoklatan,masukan campuran telur n santan.aduk2 terus.pake api sedang.setelah meletup2,kecilkan api.aduk terus hingga mengental.angkat.setelah dingin,baru masukkan toples.
- 4
Tips utk gula caramel,jangan diaduk2 ya.diamkan saja sampai semua gula larut dan berwarna coklat.
- 5
Selamat mencoba moms😍💕
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Selai srikaya..yummie Selai srikaya..yummie
ini hasil re-cook saya (Sumber resep: Selai Srikaya 15menit by lilyhusnikitchen) - selai srikaya no pake ribet..no steam, super cepat, beres. Teksturnya juga sangat lembut. Karena mnrt sy agak manis jd sy kurangin gulanya. thanks for sharing teman baikku-lily ..happy cooking. Erni Affandi -
Selai sarikaya | selai srikaya | kaya jam Selai sarikaya | selai srikaya | kaya jam
Ini ketiga kalinya bikin selai srikaya😁😁percobaan pertama dan kedua selalu gagal di step membuat karamel.selalu gosong😄😄😄meskipun hasilnya enak tapi ada pait2nya.jadi mesti pake api kecilll sekali supaya gula meleleh sempurna ngga gosong.percobaan ketiga ni alhamdulillah berhasil😍😍Di bulan oktober ini mamah cookpad mengajak kita untuk memberikan semangat pada teman2 kita yang sedang berjuang melawan kanker payudara.kanker yang menyerang 1 dari 8 wanita didunia.tetap semangat ya teman2,jangan putus asa,selalu berdo'a dan ikhtiar semoga Alloh SWT memberikan kesembuhan aamiinn...untuk wanita2 hebat diseluruh dunia,yuk mulai sekarang kita SADARI (periksa payudara sendiri) bagi yang belum paham caranya bisa di lihat di @cookpad.id https://www.instagram.com/p/B3wV6whJGRA/?igshid=1n6f8w1e5gyo2Kanker payudara dapat dicegah dengan pola hidup sehat.sebagai ibu rumah tangga saya selalu ingin menyajikan makanan yang lezat dan sehat.dengan memasak sendiri kita tau kualitas bahan2 yang kita gunakan.homemade is better apalagi semenjak kenal cookpad aku bisa masak apapun tinggal buka cookpad langsung nemu ide cemerlangSource:fenny#temanberjuang#berburucelemekemas#resolusi2019 olive bunda qonita -
Selai Srikaya Selai Srikaya
Kemarin bikin roti tawar madu, pagi ini kita coba bikin selai srikaya biar cocok sama rotinya, ternyata enak juga bund, bikinnya juga gampang hanya sebentar saja.😍 Aling Wang -
138. Selai srikaya 138. Selai srikaya
Saya buat ½ dari resep asli. Lumayan untuk stok di kulkas kalau sedang tergesa-gesa bikin sarapan untuk bekal anak, oles selai srikaya saja di roti tawar. Beres, anak pun suka.#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_idSource: lilyhusnikitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/2259035-selai-srikaya-15menit?invite_token=ycHL5XMpupdJFhdnaicS187m&shared_at=1603848697Selasa, 10 Maret 2020Minggu ke 24 @tin_tientien -
129. Selai Sarikaya 129. Selai Sarikaya
Source : Indry HapsariDulu, aku pikir selai ini terbuat dari buah srikaya. Kalau di tempatku namanya menungo. Ternyata bikinnya dari santan telur dan gula 😂Maklum masih awam. Sekilas mirip sih sama srikaya. Padahal dulu aku sudah membayangkan. Gimana cara bikinnya selai ini 😂Ok lanjutSelai ini di proses menggunakan metode double boiler. Yakni memasak dengan menggunakan wadah (aluminium) diatas panci yang berisi air yang dipanaskan. Karena saya ngga punya wadah aluminium besar jadi pakai payrex. Harusnya pakai panci aja ya. Gpp pengalaman. Dan saya merekomendasikan wadah aluminium atau panci saja misal ngga ada. Karena pakai payrex, cairannya berkurang sangat banyak. Entah berpengaruh atau tidak. Yang jelas dari total bahan ± saya dapat selai seperempat dari total bahan. Kalau masalah rasa, jangan ditanya. Ini enak bgt. Saya penggemar selai kaya. Dan resep ini menghasilkan selai yang selain lembut, dia segar. Ada rasa asam² sedikit. Jadi ngga eneg. Bisa di coba.Mon, 031119#cookpadcommunity_mojokerto#cookpadcommunity_id#cookpad_id#clovers#clovercookinglover#cookinglover#bukansekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#berburucelemekemas#resolusi2019 Hani Agustin -
Selai Srikaya Pandan Selai Srikaya Pandan
Pertama kali coba bikin selai srikaya, saya pakai resep dari xander's kitchen dan cara masaknya lihat dari berbagai referensi cookpad user dan ternyata gampang banget, manisnya pas dan wangi banget, ikutin semua stepnya pasti berhasil Nana Zhan -
Selai Srikaya Premium Selai Srikaya Premium
Hari ini bikin Selai Srikaya yang premium.Selai Srikaya ini berasal dari masakan Chinese Peranakan & populer di Indonesia,Malaysia & Singapura.Selai ini dikenal dengan nama selai kaya atau kaya jam.Selai Srikaya ini terbuat dari campuran santan, gula,daun pandan & telurnya kupake telur bebek biar rasanya makin gurih.Teksturnya lembut dan creamy👌Selai Srikaya ini sangat populer di kotaku Pontianak karena untuk isian Roti Kukus Pontianak👍#CookingCommunityClass_RotiKukusKhasPontianak#Spatula3C24_RotiKukusKhasPontianak#SalamKompakSelalu#Spatula3C_ErniApriana#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo#ResepAgustinaErlinda Agustina Erlinda -
Selai sarikaya/srikaya Selai sarikaya/srikaya
Resep ke 2 selai srikaya.Yg ini bkin separuh gulanya dijadiin caramel dulu baru d tuang larutan santan telur.. Di didihkan hgga mngental dan meletup.Tambahkan vanili bubuk/cair agar aroma tdk amis.Enaaakkk ga eneg/kemanisan..Yg suka manis bs tambahkan gula 50gr/sesuai selera ya..Yuk bikin moms ☺ Vina Septiana -
Selai sarikaya Selai sarikaya
Pertama kali dikenalin sama jenis olahan ini sama suami. Biasa bikin yg dikukus, sekarang nyoba dijadiin selai biar tahan lamaan dikit (ngabisinnya) 😝Nemu resepnya dari youtube, keliatannya gampang eeeehhhh... Masaknya lama ternyata dan lumayan bikin pegel 😭 Kalo baru pertama bikin kaya saya mending santannya dikit dulu biar telurnya jg ga banyak, biar kalo gagal ga nangis 😂😂 Sarah Edwina -
Selai Sarikaya Selai Sarikaya
Dulu banget seh mikir ya klo selai sarikaya itu diolah dri buah srikaya kayak kebanyakan selai" lainnya misalnya selai strowberry, selai blueberry, selai nanas dan selai coklat eh nyata oh ternyata lain cerita ama selai yg satu ini cukup membangongkan diriku tadinya tpi skrg udah sedikit paham seh eh tapi semoga gak salah lagi yak, mohon petunjuk dan arahan para suhu dunia permasakan🙏😉😁 sarikaya maksudnya kaya akan sari-sari dari bahan"nya 🤭🤭 KudinNande -
Selai Srikaya Homemade Selai Srikaya Homemade
Makan roti ada yang kurang tanpa selai.. Selai srikaya favorit.. Biasa nya beli terus ternyata membuat nya gampang Hai Kitchen -
Selai Srikaya Selai Srikaya
Suami lagi ngidem pengen srikaya. Coba2 bikin, ternyata gampang bener ya, cepet banget juga bikinnya, gak pake ribet. Rasanya, enakkk gurih, manisss... Kalau yang kurang suka manis, gula arennya bisa dikurangin ya. Cocok buat makan sama roti, tinggal oles2 lepp... Pauline Liong
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14464477
Komentar (4)