Ongol Ongol Singkong

Ongol-ongol adalah makanan tradisional khas Indonesia, khususnya di Jawa. Ongol-ongol terbuat dari tepung tapioka atau tepung aren yang diolah dengan cara direbus atau dikukus, kemudian dibentuk menjadi berbagai bentuk.
Asal muasal ongol-ongol tidak dapat dipastikan secara pasti, namun dipercaya bahwa ongol-ongol telah ada sejak zaman dahulu di Jawa, khususnya di daerah pedesaan. Ongol-ongol sering disajikan sebagai kudapan atau makanan ringan, dan dapat dinikmati dengan berbagai topping atau saus.
Ongol-ongol memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang gurih, sehingga sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Kali ini aku mencoba untuk membuat ongol Ongol yang berbahan dasar dari singkong, tidak dibentuk bulat" tetapi aku menggunakan loyang dan setelah dingin aku potong". Rasanya enak, gurih dan manis,
Ongol Ongol Singkong
Ongol-ongol adalah makanan tradisional khas Indonesia, khususnya di Jawa. Ongol-ongol terbuat dari tepung tapioka atau tepung aren yang diolah dengan cara direbus atau dikukus, kemudian dibentuk menjadi berbagai bentuk.
Asal muasal ongol-ongol tidak dapat dipastikan secara pasti, namun dipercaya bahwa ongol-ongol telah ada sejak zaman dahulu di Jawa, khususnya di daerah pedesaan. Ongol-ongol sering disajikan sebagai kudapan atau makanan ringan, dan dapat dinikmati dengan berbagai topping atau saus.
Ongol-ongol memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang gurih, sehingga sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Kali ini aku mencoba untuk membuat ongol Ongol yang berbahan dasar dari singkong, tidak dibentuk bulat" tetapi aku menggunakan loyang dan setelah dingin aku potong". Rasanya enak, gurih dan manis,
Cara Membuat
- 1
Siapkan air pandan yang sudah di juice, campurkan dengan susu cair aduk hingga tercampur sisihkan
- 2
Siapkan singkong parut dan kelapa parut. Alasi loyang dengan daun pisang
- 3
Tambahkan gula pasir kedalam parutan singkong dan bubuk agar" siram dengan air pandan sedikit dulu
- 4
Aduk sambil dikucurkan air pandan sedikit demi sedikit hingga tercampur rata, tuang kedalam loyang
- 5
Ratakan..... panaskan kukusan
- 6
Ambil kelapa parut beri sedikit garam aduk hingga tercampur kemudian kukus sekitar 10' agar tidak cepat basi angkat kukus singkong hingga matang sekitar 35'
- 7
Angkat dan lepaskan dari loyang buang daun pisangnya dinginkan diatas cooling rak
- 8
Potong " dan gulingkan kedalam kelapa parut. Sajikan.........,
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ongol Ongol Singkong Ongol Ongol Singkong
source : @Yuyun_KristiaJajanan Tradisional emang sangat beragam, dari jawa sendiri sudah banyak jenisnya, konon ongol ongol singkong berasal dari Semarang Jawa Tengah, resep mb @Yuyun_Kristia ini pas banget dengan lidah saya yang orang jawa, teimakasih banyak mb sudah berbagi resep lezatnya#JajananTradisional#Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya Laily Nurhayati -
Ongol Ongol Singkong Ongol Ongol Singkong
Ongol ongol singkong ini merupakan jajan favorit saya jika ke pasar. Biasanya dijual dalam bentuk potongan, tapi kali ini saya pingin tampil beda dengan mencetaknya di cetakan mini kayak gini. Lebih imut jadinya. Tentunya adonan harus disesuaikan supaya hasilnya tidak terlalu keras.#GAS2025#JajananPasar25#Kopijos_JajananPasar25#Kopijos_Juni2025#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Heni Nur -
Ongol Ongol Singkong Ongol Ongol Singkong
Ongol-ongol singkong adalah salah satu jajanan tradisional khas Jawa Barat yang banyak dijual, apalagi saat pagi hari. Jajanan ini biasanya memiliki warna yang mencuri perhatian. Rasanya cukup manis dan gurih dari taburan kelapa parut.Pada umumnya, ongol-ongol terbuat dari tepung sagu, lho. Tapi tak sedikit pula yang mengkreasikan bahan dasar jajanan tersebut dengan bahan lainnya, termasuk dari singkong.Bertepatan 2 kegiatan saat itu Market day si adik dan Hari Ibu di Kecamatan dengan tema Turunannya. Dari Singkong bisa buat ide Jualan kue tradisional.#108#Cemilan#Singkong#Kelapaparut#Jajanantradisional#IdeJualan#IsianSnackBox#MasakItuSaya#MasakanSimpel#CeritaDapurHariIni#BalonChallenge#SerbaSerbiKelapa#SuratUntulIbu#KulaEtamCocok#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda Widjie Astuti -
Ongol-Ongol Singkong Ongol-Ongol Singkong
Resep dapat dr IG. Tapi, keseluruhan takaran sy ubah😁 dan maaf bentuknya bukan bulat seperti ongol-ongol pd umumnya😄 Adele Adel -
Ongol Ongol Singkong Ongol Ongol Singkong
Kemaren hbs nginap drmh kk trs plgnya dibawain singkong. Bingung dibikin apa krn klo digoreng aja udh biasa. Munculah ide pengen bikin ongol2, kebetulan udh lama bgt kepengen ongol2. 😆 Resep hasil liat dr berbagai sumber trs disesuaikan takarannya sm bahan yg ada. Yummy bgt... 👍😋 dithacartio -
Ongol Ongol Singkong Ongol Ongol Singkong
Pas maen kerumah ibu, qodarullah ibu pulang bawa singkong dari ladang. Rencananya mau di buat tape, pas banget nyari ragi di mana mana ga ada yg jual😂Yasudah akhirnya di bikin ini aja deh simple dan nikmat😍 Humairah Ibrahim -
Ongol Ongol Singkong Ongol Ongol Singkong
Dalam rangka Anniversary ke 2 kampung Cocok ngadain acara ini pas bertepatan bln Agust dan masih dlm edisi KemerdekaanKali nih kampung Cucok ngadain tema jajanan pasar.. 😍Kali nih Q di pasangkan dgn mb @BundanyaRama dr sangata dan Qt kebagian bikin jajanan kue Tradisional Ongol-Ongol ini..Sempat kepikiran nih bakalan ribet krn jujur ini br pertama kalix Q bwt kue nih pas baca resepx dan dcoba ga seribet yg d pikirkanYukss di cobainsource @lolitavegga#CookSnap#HappyAnniversary#KampungCoCok2ndAnniversary#PesanCoCok#KreasiJajananNusantara#JajananNusantara#KulaEtamCoCok#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_kotamu#PejuangGoldenBatikApron Iqha Qyuth -
Ongol Ongol Singkong Ongol Ongol Singkong
Awalnya ingin buat Ongol Ongol Singkong Pelangi, tapi jadinya perbedaan warnanya tidak terlalu terlihat. Ini karene saya yg sudah #tobat gula pasir maka menggunakan gula merah.Pewarnanya pun saya hanya menggunakan sedikit, dan warna merahnya saya menggunakan buah beet. But overall the taste is so good.Jika ingin warnanya terang, harus menggunakan gula putih.#Cookpadcommunity_JakartaTimur Rumaningsih -
Ongol Ongol Singkong Ongol Ongol Singkong
The harder you fall, the higher you bounce,” Douglas Horton said. Yup, hidup memang tak selalu di atas. Kadang, ada saatnya keadaan memaksa Anda untuk berada di situasi yang tidak menyenangkan. Beberapa mungkin pernah merasakan kondisi yang sangat buruk hingga seolah tak lagi ada harapan.Terdiagnosa Kanker payudara memang tidaklah mudah untuk diterima.. "Kenapa harus saya?" itulah yg terucap, dunia seakan berhenti berputar, langit seakan runtuh dan hidup seakan tidak berarti. Tapi ingatlah, bahwa Allah tidak akan memberikan ujian melebihi dari kemampuan kita. Kenapa harus saya??... Allah memilih mu karena allah tahu hanya anda yg dapat melewatinya anda yg bisa melawannya..kau tidak sendirian, ada banyak sahabat yg akan memberikan semangat dan doa yg terus mengalir untuk mu..... Ingatlah para #TemanBerjuang menyemangati penderita kanker payudara dapat dilakukan dengan banyak cara. Ketika seseorang pertama kali didiagnosis, banyak orang yang akan memberikan perhatian dan dukungan pada mereka. Namun, bantuan ini sering menghilang dari waktu ke waktu. Pengobatan dan pemulihan untuk penyakit kanker payudara memerlukan waktu berbulan-bulan, jadi lakukanlah yang terbaik untuk mendukung para survival kanker pyudara dalam menghadapi seluruh perjalanan kankernya.#PejuangGoldenApron2 lialialia -
Ongol Ongol Singkong Ongol Ongol Singkong
Instagram @husnacookings || Youtube : Husna Cookings Husnacookings -
Ongol Ongol Singkong Ongol Ongol Singkong
suka bikin ongol2 singkong dr jaman anak2 GTM, sampe skrg masih suka jg kadang2 anak2 buat nyemilFitria Marlena
-
Ongol Ongol Singkong Ongol Ongol Singkong
Akhirnya keturutan bikin ongol-ongol ..langsung ludes, orang rumah suka semuanya .. happy sekali kalau bikin bikin terus semuanya suka.. makasi resepnya mbak yayak ..#PejuangGoldenApron3#Tiramisu#CookpadCommunity_Malang#Salamgemes Deasy WN
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar