Tùrós ropogós

Molnárné Nyári Szabina
Molnárné Nyári Szabina @szabina_910523
Rétalap

Gyors vendégvàró stanglik, amit könnyedén el tudunk készíteni.

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

50 perc
Kb. 50 db
  1. Tészta:
  2. 40 dkgfinomliszt
  3. 2tk. só
  4. 15 dkghideg vaj
  5. 1tk. száraz élesztő
  6. 20 dkgtúró
  7. 1tojássárgája
  8. Tetejére:
  9. 1tojásfehérje
  10. 15 dkgreszelt sajt

Elkészítés

50 perc
  1. 1

    A lisztet tálba szitáljuk, elvegyítjük a sóval és gyors mozdulatokkal elmorzsoljuk a hideg vajjal. Rászórjuk az élesztőport és elkeverjük.
    Hozzáadjuk a túrót és a tojássárgáját. Gyors mozdulatokkal összeállítjuk a linzer állagú tésztát.

  2. 2

    Betehetjük néhány órára a hűtőbe, de süthetjük azonnal is.
    A tésztát 3-4 mm vastagságúra nyújtjuk, lekenjük felvert tojás fehérjével, megszórjuk a reszelt sajttal, majd csíkokra daraboljuk. Sütőpapíros tepsire sorakoztatjuk és 220 fokos sütőben 18-20 perc alatt szép pirosra sütjük.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Molnárné Nyári Szabina
Közzétéve:
Rétalap

Hasonló receptek