Bahan-bahan

  1. 185 grterigu pro sedang, ayak
  2. 3 butirtelur
  3. 225 grgula
  4. 120 mlsusu UHT
  5. 160 grbutter
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 3 sdmjeruk lemon
  8. 1 sdtlemon 🍋 zest (parutan kulit jeruk lemon)
  9. 1 sdmpoppy seed (optional)
  10. Lemon syrup :
  11. 6 sdmgula
  12. 1 sdmbutter
  13. 2 sdmlemon
  14. 3 slicesfresh lemon

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Kocok gula bersama dengan butter dengan mixer hingga gula larut. masukkan telur satu per satu. Jika sudah tercampur rata masukkan telur lainnya.

  2. 2

    Lalu masukkan lemon zest, lanjut air lemon dan susu berselang seling. Lalu terakhir masukkan baking powder dan terigunya (aduk sebentar saja atau pakai spatula).

  3. 3

    Masukkan poppy seed aduk rata. Lalu tuang dalam loyang persegi panjang yg telah dialasi baking paper (sy ukuran 20 x 10 cm). Panggang dg oven suhu 180 dercel, api bawah saja selama 40-50 menit tergantung oven msg2 ya. Pas udah 5-7 menit terakhir sy br nyalakan api atas (engga jg gpp udah coklat kok) atasnya udah crack jg

  4. 4

    Saus lemon : nyalakan api kecil pada kompor lalu dengan wajan kecil masukkan gula dan air lemon sampai larut lalu masukkan butter dan irisan lemon fresh tadi. Aduk bentar lalu matikan kompor

  5. 5

    Dalam keadaan panas siramkan pada kue yg telah di keluarkan dr loyangnya. Tunggu agak hangat. Sajikan...

  6. 6

    Tahan ampe 3 hr loh, besoknya makin enak krn syrup lemonnya nyerap gt ke kue nya 😋. Anak2 aja doyan pdhl bkn penyuka kue 😁

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (4)

Ruri
Ruri @cook_12205168
Akhirnya nemu resep mbak yunileisure.. krn di utubenya srg bgt buat kue lemon jd penasaran

Ditulis oleh

Sukma_Cuisine
Sukma_Cuisine @jantu_sukma
pada
Tangerang Selatan & Sungailiat, Bangka
Cookpad Author Camp 2018Electrolux Homecook Apprentice Finalist 2019Bento Creation Contest 2019 By HIS Travel Japan 🇯🇵 finalistLove to cook, love to bake, love to writeIG : jantu_sukmaFb : Jantu Sukmaningtyas
Lebih banyak

Resep Serupa