Krémes /egyszerűbb / családkedvence😉

63 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Betti. love
Betti. love @aabbcc66

Kipróbált recept.
Aki megkóstolja rabja lesz. ☺️
/Könnyen elkeszithető laktóz #mentesen is./
A keletkező plusz tojás sárgákból házi majonézt szoktam készíteni. 😜

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

1 óra +hűtés
1 tepsi
  1. Tészta:
  2. 25 dkgliszt
  3. 10 dkgporcukor
  4. 1 kkszódabikarbóna
  5. 5 dkgvaj
  6. 1 ekméz
  7. 1 ekrum
  8. 1 dbtojás
  9. 1 dbtojássárgája
  10. Krém:
  11. 10 dbtojásfehérje
  12. 1 csipet
  13. 15 dkgporcukor
  14. 4 csomagvaníliás puding
  15. 25 dkgcukor
  16. 1,2 lvíz
  17. Hab és rávaló:
  18. 5-6 dlhulala (a képen 6dl van)
  19. ízlés szerintporcukor a tetejére

Elkészítés

1 óra +hűtés
  1. 1

    Két lapot sütünk belőle, lisztezett vajazott tepsi hat oldalán. Az egyik lapot egyben a másikat felkockázva. (érdemes a tésztát kicsit be hűteni nyújtás előtt és a tepsin nyújtani mert szakadós). Gyorsan sül!

  2. 2

    A tojásfehérjét egy csipet sóval felverjük és a porcukor hozzáadásával kemény habbá verjük.

  3. 3

    A vízből cukorból és a pudingporból szokott módon pudingot főzünk. (Ne ijedj meg tökéletes lesz vízből is! 😉)

  4. 4

    A kész forró pudingba belekeverjük a tojáshabot és kis lángon 1-2 percig főzzük folyamatos keveréssel. Még forrón, a tepsibe rakott egész lapra halmozzuk.

  5. 5

    Hagyjuk kihűlni. Tetejére felverjük a hulalát és arra a kockázott tésztát. Lezárás képen porcukorral szórjuk meg. Jó étvágyat hozzá! ☺️❤️

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Betti. love
Betti. love @aabbcc66
Közzétéve:
Imádok sütni!Szenvedélyesen keresem a finom ízeket. És igyekszem saját termesztésű, illetve magyar alapanyagokkal dolgozni.Szeretek kísérletezni új dolgokat kiprobálni.A főzés sem áll távol tőlem, mivel nagy a család és mindenki szeret enni.:)))
Olvass tovább

Hasonló receptek