Bolu Pisang Panggang Eggless

Deis Daraswati
Deis Daraswati @dapurdeis
Kranji, Bekasi Barat

Bikinnya sudah lama tapi baru sempat diselesaikan nulis resepnya.
Banana cake tanpa telur tapi rasanya enak dan teksturnya lembut. Bikinnya juga cepat dan gampang.
Saya bikin 2 x resep karena lagi punya banyak pisang nangka dari kampung. Tapi di sini saya tulis resep aslinya ya.

Baiklah, di bawah ini resepnya...

Source: Banana Cake Eggless by Ina Permana
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4766649-eggless-banana-cake?invite_token=5uvsMf9YPhSJEZvMSf5pkNrU&shared_at=1615783962

#CookpadCommunity_Bekasi

Bolu Pisang Panggang Eggless

Bikinnya sudah lama tapi baru sempat diselesaikan nulis resepnya.
Banana cake tanpa telur tapi rasanya enak dan teksturnya lembut. Bikinnya juga cepat dan gampang.
Saya bikin 2 x resep karena lagi punya banyak pisang nangka dari kampung. Tapi di sini saya tulis resep aslinya ya.

Baiklah, di bawah ini resepnya...

Source: Banana Cake Eggless by Ina Permana
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4766649-eggless-banana-cake?invite_token=5uvsMf9YPhSJEZvMSf5pkNrU&shared_at=1615783962

#CookpadCommunity_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grpisang matang (saya pisang nangka)
  2. 125 grgula pasir
  3. 150 mlminyak sayur
  4. 1 sdtekstrak vanila (saya pasta vanila)
  5. 175 grtepung terigu protein sedang
  6. 1 sdtbaking powder
  7. 1 sdtbaking soda
  8. Secukupnyameisis (saya choco chips)
  9. Secukupnyakeju parut untuk taburan (saya skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Timbang bahan-bahan sesuai resep. Siapkan loyang, oles dengan margarin/Carlo. Panaskan oven di suhu 180'c. Lumatkan pisang dengan garpu lalu masukkan gula pasir. Aduk rata.

  2. 2

    Kemudian tuang minyak sayur dan ekstra vanila aduk rata menggunakan balon wisk atau spatula. Lalu tuang tepung terigu, baking powder dan baking soda, aduk rata kembali menggunakan spatula, pastikan tidak ada minyak yang mengendap di dasar adonan

  3. 3

    Selanjutnya tambahkan choco chips, aduk rata. Lalu tuang adonan ke dalam loyang, ratakan. Panggang adonan di dalam oven suhu 180' c sampai matang atau selama kurang lebih 30 menit

  4. 4

    Setelah matang angkat dan dinginkan terlebih dahulu. Setelah dingin keluarkan dari loyang lalu potong-potong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Deis Daraswati
Deis Daraswati @dapurdeis
pada
Kranji, Bekasi Barat
Pertama kali menerbitkan resep tgl 5 Feb 2019 (resep "Klepon Simple"). Sebelumnya sudah sering melihat banyak resep kue di Cookpad dan mempraktekkannya di rumah. Dan sudah 1 th ini saya menulis dan membagikannya di Cookpad. Dalam 1 th ini, Alhamdulillah mendapat apresiasi dengan kunjungan Tim Cookpad ke rumah saya dan sayapun mendapat kesempatan untuk berkunjung ke kantor Cookpad untuk mencoba aplikasi barunya.Terima kasih Cookpad. Semoga resep2 saya yg sederhana (termasuk foto2nya 😁) dan resep2 yang saya recook dari pengguna Cookpad lainnya bisa memberi manfaat untuk semuanya.(no id 6680592)
Lebih banyak

Resep Serupa