في إناء نضع سميدة رقيقة وغليضة، سنيدة ، فانيلا، ملح، خمارة ثم زيت نبسبس جميع المكونات ونحتفظ بالقليل منه

ثم نأخد خيرة الخبز ندوبها في كأس ماء دافئ و ملي ذوب نصب على الخليط و نجمع المكونات غير بصباع حتى كيكون الخلط متجانس معاقد مجاري

و ندهن مقلاة تقيلة بزيت و نرش من خليط لخليت مبسبس وأشكلها كرات صغيرة و نضعها في المقلاة