Sup Ayam ala pak Min Klaten

Mama AzNa
Mama AzNa @cook_4486553
Surabaya

Punya ayam kampung sisa bikin kari kemarin, dijadiin sup aja...mumpung cuaca Surabaya yang gerimis mendukung...😊jadi anget deeeh

Sup Ayam ala pak Min Klaten

14 orang berencana membuat resep ini

Punya ayam kampung sisa bikin kari kemarin, dijadiin sup aja...mumpung cuaca Surabaya yang gerimis mendukung...😊jadi anget deeeh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 500 grayam kampung
  2. 3 batangwortel
  3. 2 buahkentang
  4. 2 batangseledri
  5. 4 siungbawang putih
  6. 2 sdmbawang merah goreng
  7. 1/2 buahpala
  8. 3 ruas jarijahe
  9. 2 sdtgaram
  10. 2 sdtmerica bubuk
  11. 2 sdtkaldu ayam bubuk
  12. 1 sdtgula pasir
  13. 1800 mlair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong ayam menjadi beberapa bagian, saya agak kecil-kecil

  2. 2

    Didihkan air lalu masukkan ayam, rebus sampai agak empuk lalu masukkan kentang dan wortel yang sudah diiris kecil dan masukkan jahe dan pala yang sudah digeprek

  3. 3

    Tumis bawang putih yang sudah digeprek dengan sedikit minyak sampai harum, lalu masukkan juga ke dalam rebusan ayam

  4. 4

    Masukkan juga merica bubuk, gula pasir, garam dan kaldu ayam lalu koreksi rasa. Jika dirasa sudah cukup...angkat

  5. 5

    Sup Ayam siap....hmmmm....segar bunda...seisi rumah pada syukaaaa😀...eiits...jangan lupa taburin seledri iris dan bawang goreng ya bun...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama AzNa
Mama AzNa @cook_4486553
pada
Surabaya
Suka merasa cantik pas masak...😀 dan happy banget jika masakannya disukai seisi rumah😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa