نون خامه ای خانگی😋

Arsina
Arsina @cook_25373313
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ساعت
۱۸ تا ۲۰ عدد
  1. 1 لیوانآب
  2. 1 لیوانسرصاف آرد قنادی الک شده
  3. 8 قاشق غذاخوریروغن مایع
  4. 1 پنسنمک
  5. 3 عددتخم مرغ
  6. نصف قاشق چای خوریبیکینگ پودر
  7. 1چهارم قاشق غذاخوری وانیل
  8. نیم کیلوخامه قنادی

مراحل تهیه

۱ساعت
  1. 1

    آب و روغن و نمک رو داخل ظرف بریزید و بذارید رو گاز که بجوش بیاد و بعد آرد رو اضافه کنید و با شعله متوسط ۱۰ دقیقه خمیر و زیر و رو کنید تا آب خمیر تبخیر بشه

  2. 2

    بعد بذارید از حرارت بیافته

  3. 3

    فر را روی دمای ۲۱۰ درجه تنظیم کنید تا ۱۵ دقیقه گرم بشه

  4. 4

    خمیر که از حرارت افتاد تخم مرغ ها رو دونه دونه اضافه کنید و هر باررخمیر رو هم بزنید و همراه با تخم مرغ سوم وانیل و بیکینگ پودر رو اضافه کنید

  5. 5

    داخل یک قیف ماسوره بذارید و مواد رو داخل بریزید و داخل سینی کاغذ روغنی بزازید و شروع کنید به ماسوره زدن نون خامه ای و بعد ماسوره زدن انگشتتونو خیس کنید و نوک های شیرینی رو فشار بدید تا یک دست بشه

  6. 6

    و به مدت ۱۵دقیقه داخل فر بادمای ۲۱۰ و بعد ۱۵ دقیقه که پف کرد به مدت ۲۵ دقیقه با دمای ۱۸۰ بذارید که مغز پخت و طلایی بشه

  7. 7

    و بعد که شیرینیارو در اوردید بذارید کامل خنک بشه و تهشون رو سوراخ کنید و ازخامه بادقیف و ماسوره داخلشو پر کنید نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Arsina
Arsina @cook_25373313
در
عاشق آشپزیم و دوس دارم چند سال بعد یه شیرینی فروشی افتتاح کنم😁😁🤪🤪دانشجوی حقوق متولد ۷۹☺
بیشتر

نظرات (28)

🍀zeinab 🌈
🍀zeinab 🌈 @chef_zeinab
سلام
با چه ماسوره ای زدین نان ها رو ؟

دستورهای مشابه