Barszcz biały z jajkiem
Przygotowanie
- 1
Marchew i pietruszkę obrać, umyć i wrzucić do garnka. Dodać kiełbasę, ziele angielskie i 2 liście laurowe. Wszystko zalać gorącą wodą i gotować 10 minut. W tym czasie ugotować jajka.
- 2
Po 10 minutach do zupy dodać pokrojone ziemniaki i gotować dalej 10 minut.
- 3
Po 20 minutach wyciągnąć z zupy warzywa, kiełbasę i przyprawy i dodać zakwasu.
- 4
Zupę zabielić śmietaną - śmietanę zahartować, czyli jedną łyżkę wazową zupy wymieszać ze śmietaną i wlać powoli do reszty, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, 3 łyżki majeranku, łyżeczkę pieprzu oraz pół łyżeczki soli. Na koniec dorzucić pokrojoną białą kiełbaskę i wymieszać.
- 5
Do miski wlać barszcz biały, dodać, pietruszkę i przekrojone jajko. Smacznego ! 😊
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Zupa barszcz biały Zupa barszcz biały
Czy zdarza wam się gotować zupę z torebki ? Ja owszem raz na jakiś czas ugotuje ale tylko sprawdzonej przeze mnie firmie. Dziś akurat zachciało nam się barszczu białego a zakwas nie postawiony więc wzięłam barszcz z torebki i zupa wyszła mega smaczna a do tego gotowa w godzinę. Jeżeli zdarza wam się też tak gotować zapraszam po przepis niby nic specjalnego i dla większości nie pojęte jest jedzenie zup z torebek lecz z doświadczenia wiem, że dużo ludzi tak właśnie gotuje.
-
-
Barszcz biały na kiełbasie swojskiej z tłuczonymi ziemniakami Barszcz biały na kiełbasie swojskiej z tłuczonymi ziemniakami
Przepis z mojego domu rodzinnego. Tak gotowała moja mama, moja babcia i prababcia. Jedynie czasem barszcz był gotowany sam a okraszony skwarkami ze słoniny solonej i suszonej w "kumorze". Obecnie można kupić wędzona słoninę w sklepie.
-
Barszcz biały z kaszą, chrzanem i jajkiem sadzonym Barszcz biały z kaszą, chrzanem i jajkiem sadzonym
Barszcz biały z kaszą, chrzanem i jajkiem sadzonym
-
Barszcz czerwony Barszcz czerwony
Czerwony barszcz na zakwasie z buraków i wywarze warzywnym z suszonymi grzybami.
-
Choucroute Garnie Alsacienne Choucroute Garnie Alsacienne
Jednogarnkowe danie - kapusta kuszona, ziemniaki i mięso
-
Barszcz biały z białą kiełbasą i jajkiem Barszcz biały z białą kiełbasą i jajkiem
Barszcz biały to pyszna zupa nie tylko na Święta Wielkanocne , ale także na co dzień . Można ją podać z ziemniakami lub świeżym pieczywem .
-
-
-
Barszcz biały Barszcz biały
Witam serdecznie dziś jest już środa, środek tygodnia taką miałam ochotę na barszcz biały, że nie mogłam się mu oprzeć i nie ważne, że z torebki ważne, że wyszedł taki smaczny, że rodzinka się zachwycała. Nie wiem czy każdy robi ze swojskiego żuru podejrzewam, że większość robi z torebki lub kupionego żuru w butelkach. Ja w butelkach nie kupuje bo to sam ocet raz kiedyś ugotowałam i całą zupę wylałam bo nie dało się jej zjeść . -
Biały barszcz Biały barszcz
Kto nie jadł takiej zupy niech żałuje, idealna na dni upalnego lata. Zupa jest przygotowana na kwasie z ogórków kiszonych.
-
Zakwas na barszcz biały Zakwas na barszcz biały
Nastawiłam zakwas na barszcz biały.To już ostatni dzwonek.Trochę późno to zrobiłam w tym roku, ale do soboty akurat zdąży się ukisić.W razie czego, można dolać 2-3 łyżki wody z ogórków kiszonych, żeby było szybciej.Jeśli potrzebujecie zakwas na żurek, to wystarczy mąkę pszenną, zamienić na żytnią i nie dodawać majeranku.
Więcej polecanych przepisów
Komentarze