Kanji renyah
Berbagi ilmu sekalian biar ga lupa 😂
Resep ini dijamin ga meluber, tp dicetak dengan jari ya, tidak bisa menggunakan piping bag.
Aku suka kue kanji yg ga terlalu manis, kalo ingin lebih manis bisa ditambah gula halus nya.
Tepung tanpa di sangrai juga sudah garing hasilnya, kalau di sangrai lebih sepur/garing lagi.
Kanji renyah
Berbagi ilmu sekalian biar ga lupa 😂
Resep ini dijamin ga meluber, tp dicetak dengan jari ya, tidak bisa menggunakan piping bag.
Aku suka kue kanji yg ga terlalu manis, kalo ingin lebih manis bisa ditambah gula halus nya.
Tepung tanpa di sangrai juga sudah garing hasilnya, kalau di sangrai lebih sepur/garing lagi.
Cara Membuat
- 1
Jika ingin lebih garing, tepung bisa disangrai terlebih dahulu (step 1) selama kurleb 15mnt
- 2
Gunakan Whisk untuk kocok mentega hingga sedikit putih, lalu masukkan kuning telur, lalu masukkan gula halus, kocok rata (masukin satu persatu).
- 3
Masukkan keju yang telah diparut bersama susu bubuk, aduk rata dengan whisk/spatula
- 4
Masukan bertahap tepung kanji atau sagu, aduk dengan spatula. Jika sudah sedikit susah menggunakan spatula bisa dilanjutkan dengam tangan yang sudah dicuci bersih.
- 5
Aduh rata hingga adonan kalis, boleh menyisakan tepung jika sudah kalis (adonan tidak melekat di tangan)
- 6
Alas loyang menggunakan kertas minyak (agar matang lebih merata)
- 7
Tata adonan (menggunakan spuit) sesuai selera
- 8
Oven selama 40mnt (atau sesuai selera tingkat kematangan) di 150°C
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kanji susu renyah Kanji susu renyah
Banyak yang salah kaprah perbedaan tepung sagu dan tapioka. Padahal dominan kuker yang biasa dibikin itu menggunakan tepung tapioka bukan sagu.
-
Kanji Keju Renyah Kokoh Kanji Keju Renyah Kokoh
Hasilnya dapat sekitar 1,6 kgTekstur renyah tapi kokoh ga mudah hancur
-
Semprit Kanji Renyah Semprit Kanji Renyah
Untuk ngisi toples menyambut hari raya Idul Adha 😁😁#CokpadCommunity_Sampit
-
Kanji Keju Kanji Keju
Hari ini ceritanya belajar bikin kuker kanji keju...Bentuk nya blm rapi yaaa...Masih acak kadut😂Tapi rasanya boleh-boleh loh...Yuk cobain moms😊Bahannya sederhana aja nih...😉
-
Kanji Keju Kanji Keju
Masiih tentang kuker andalan yah😁. Suka dengan kuker ini, renyah, gurih & manis. Untuk resep ini, manisnya sedang, jika suka kuker yang lebih manis, bisa ditambah lagi 30gr-50gr gula halusnya. Kejunya juga bisa dihabiskan 1 batang 175gr, rasanya jadi lebih gurih. Saya menggunakan blue band cake & cookie, keju kraft cheddar, susu dancow & santan kara. Tepung sagunya menggunakan tepung sagu cap pak tani.
-
Jenang Kanji Jenang Kanji
Klo di Semarang sy belum pernah liat jajan pasar kyk gini.. tp klo di Jogja banyak yg jual, namanya unik jenang kanji, mgkn karena terbuat dr tepung kanji jd di beri nama jenang kanji.. uniknya lg semua jenis bubur pasti di sebut jenang.. klo di semarang bubur ya ttp bubur namanya hehehe.. karena Umay dan ibu saya suka, ya akhirnya bikin aj sndri mudah kog.. yuk intip caranya..#reseplulusyarif#jenangkanji#kenyalkenyol#cookpadcommunity_semarang#cookpadcommunity
-
-
Kanji aceh Kanji aceh
Assalamu'alaikum sahabat masak,,saya ibu mawaddah dr aceh,,alhamdulillah saya sangat suka masak dan slalu ingin belajar lebih tentang semua masakan,,apapun y saya liat,selalu pengen buat,terutama untuk keluarga saya,daaaan jika saya belum tau resepnya saya selalu buka cookpad,,krn resep2 disini sederhana, sempurna,banyak pilihan,dan insyallah selalu berhasil bikinan saya,dari situ pula saya juga ingin berbagi disini,,muda2han bermanfaat buat semua..Ini adalah postingan pertama saya,,insyallah kalau ada kemudahan saya akan share teruss,,amiiin
-
Semprit Kanji Semprit Kanji
Ada tepung kanji sisa bkin bika ambon.Di pake jg wkt bkin kue lumpang karna tepung sagu nya kurang tp masih ad sisa.Cb bkin kue semprit..menyesuaikan dgn bahan yg ad di rumah 😉
-
Kanji Rumi Kanji Rumi
Kemaren pulang kerumah neneknya anak2. Ada yg lewat nawarin udang, seger x, masih lompat2.. udah kebayang manisnya udang sungai. Lgsg buat rencana mau bikin kanji rumi kesukaan anak2.. 🤤Kanji Rumi ini bubur khas aceh. Biasanya kalau hari2 besar sering disuguhkan.. seringnya kalau dirumah, kalau lagi demam, disuguhin ini jadi lebih selera 🤤🤤#KreasiNasi#GAS2025#Horas_AndalimanDariNasiJadiKreasi#CookpadCommunity_Sumut
-
Babi kanji Babi kanji
Pengen bikin babi kanji yg biasa dijual" dagang nasi di Bali, tapi biasanya mereka pake lemaknya 😣 campur daging, emg mestinya pke lemaknya sih cuma aku ga berani dan warna merah saosnya seadanya ga spt di jual biasanya. Rasanya empuk nih karena lbh byk dagingnya daripada tepungnya. Mayan dech ngilangin rasa kepengennya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar