Pisang Gapit (Khas Banjar)

Pisang adalah salah satu bahan yang mudah sekali di olah, tiap daerah punya makanan khasnya masing - masing untuk olahan dari bahan yang satu ini, salah satunya di daerah kalimantan - balikpapan, mungkin makan yang satu ini ada dengan nama yang berbeda di tiap daerahnya.yukk.. kita intip resep mudah ini...#PejuangGoldenApron3#pisanggapit#menuolahanpisang

Pisang Gapit adalah salah satu kuliner khas Kalimantan timur yang menggunakan pisang sebagai bahan dasarnya. Sama seperti namanya, Pisang Gapit di buat dengan cara di jepit dan di panggang. Makanan satu ini sangat terkenal di berbagai daerah di Kalimantan timur seperti Samarinda, Balikpapan dan daerah lainnya.Dalam proses pembuatannya, pisang yang di gunakan merupakan pisang  setengah matang yang sering di gunakan untuk membuat pisang goreng seperti pisang kapok, pisang tanduk dan pisang sanggar. Dalam proses pengolahannya, pisang di kupas kulitnya lalu di panggang dengan cara di jepit. Setelah matang pisang di jepit sampai pipih kemudian di campur dengan saus khusus yang terbuat dari gula merah dan bahan lainya.Source : Susan Melyani#JelajahKulinerNusantara#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_Solo#WongSoloMasak#CeritaMasakHannah

Bismillah😊Pisang Gapit merupakan kuliner khas dari daerah Kalimantan yang berbahan dasar buah pisang. Pisang termasuk buah yang banyak disukai banyak orang karena rasanya yang manis dan banyak manfaatnya untuk tubuh. Seperti namanya, Pisang Gapit dibuat dengan cara dijepit/di tekan-tekan dan dipanggang. Biasanya pisang yang digunakan adalah jenis pisang kepok yang setengah matang. Rasanya enak dan Mantap🤤Source : @HannaH#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_Tangerang

Pisang gapit salah satu jajanan khas Kalimantan Timur.Pisangnya menggunakan pisang kepok, dan dimasak dengan cara dipanggang, tapi tidak terlalu lama memanggangnya. Selanjutnya pisang disiram dengan kuah kinca gula merah.Rasanya manis legit, cocok dijadikn teman minum teh atau ngopi.Resep dari bunda @alaBunna .Jumlah pisangnya saya perbanyak. Takaran gula pasir saya skip, gula semut kelapa saya tambah. Vanili saya skip.Pisang gapit untuk setoran "Clover" dengan tema makanan khas Kalimantan Timur. Semoga mbak @alaBunna berkenan 😘.Sehat selalu mbak Lina sekeluarga.#BekoanUrangKaltim#Semarak_BekoanUrangKaltim#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi

#BALONChallenge minggu pertama dimulai dengan kelezatan pisang.Saya membuat pisang gapit.Pisang Gapit merupakan kudapan manis asal Kalimantan Timur. Gapit sendiri berasal dari bahasa Banjar dan Kutai yang berarti jepit. Disebut pisang gapit karena saat membuat, pisangnya dijepit atau dipipihkan.Cara membuatnya mudah dan rasanya legit manis perpaduan pisang dan saus kinca nya.Source : @Chacha_Chiput#BALONChallenge#KreasiPisang#CFDCipulir_Solo#CookpadCommunity_Jakarta

Pisang gapit adalah camilan khas Balikpapan, Kalimantan Timur. Gapit artinya jepit dalam bahasa Kutai atau Banjar karena dalam pembuatannya pisang ini digapit atau dijepit hingga pipih. Aroma wangi dari pisang yang dibakar, ditambahkan dengan saus kinca menambah rasa legit dari hidangan ini 😍.Rabu lalu, teh Opibun dari CM Bogor memberikan resep ini kepada kami anggota Cookpad Community Malang. Selain itu, teh Opi juga memberikan resep Bakwan Pontianak. Kami sangat senang mendapatkan ilmu baru dari teh Opi untuk menambah wawasan kuliner Nusantara kami. Terimakasih teh Opi 😁🙏🏻.Di resep ini saya hanya mencantumkan 1/2 resep dari punya teh Opi ya.Semoga bermanfaat 🤗❤️Sumber: “Pisang Gapit” oleh @opibunhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/1625479-pisang-gapit?invite_token=RQWy9oGdGrFWHFsQ13jFYLH6&shared_at=1625803107#PekanPosbar#BromoColam#BromoBarengOpiBun#Colam_CooksnapOpiBun#CookpadCommunity_Malang

Pisang gapit merupakan makanan khas Kalimantan Timur. Pisang gapit terbuat dari pisang setengah matang yang di geprek atau dipenyet hingga setengah pipih, setelah itu dibakar. Pisang bakar ini kemudian disajikan dengan siraman kinca yang manis. Hmm ... sangat cocok dinikmati saat musim hujan seperti sekarang ini.#PejuangGoldenBatikApron

Pisang bisa dijadikan aneka olahan. Salah satunya pisang gapit khas Kalimantan. Pembuatannya biasanya pisang dibakar, lalu digapit (dijepit). Setelah itu di tuang kuah gula merah. Tapi sekarang kita bisa buat sendiri dirumah. Yuk dicobaSource:Munawarahhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15195859-pisang-gapit-khas-kalimantan?invite_token=XHqjn8gHYa4eFdFrtmoAjYVu&shared_at=1628742907#CooksnapPapadaan#Cooksnap_munawarah#CookpadCommunity_kalsel

Lagi2 ini ada koleksi kudapan nusantara lagi🥰Jadi salah satu pilihan….Cara lain menikmati dan mengolah pisangMerasakan rasanya khas daerah lain😋Intinya sama,,, cuma topping dan nama yang berbeda😁Padahal sama2 pisang😍Yuk silahkan dicoba biar ga penasaran🤤🙏Sumber Resep : @KasMirahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16953982#CookMemberPeDa3_Mira#GenkPejuangDapur#CeritaDapurHariIni#CoDe23_KreasiCoDe#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia#KueKueNusantara

Salah satu jajanan yaang saya syuka waktu awal pindah ke KalTim. Monmaklum pecinta pisang 😂Bikinnya gampil sih, bisa banget buat menghabiskan stok pisang yang kadang kebanyakan.

Hai...hai... Jumpa lagi di posbar #CloverCookingLover di setiap sabtunya. Kali ini temanya disponsori oleh mbak @alaBunna dan beliau memberi challenge olahan khas Kalimantan Timur, bisa makanan ataupun minuman. Disini saya menyuguhkan Pisang Gapit yang simpel saja. Ini pertama kalinya saya membuatnya, rasanya seperti kolak pisang, legit. Semoga berkenan ya mbak...Source : 👉🏻 @alaBunna#BekoanUrangKaltim#Semarak_BekoanUrangKaltim#TidakSekedarMemasak#CloversCookingLovers#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Palembang#Sabtu_41221

Source : Bunna 💜Waktunya cookies, kali ini Plesiran ke Kalimantan Timur (waah jauh yaa) eits, jangan salah cuma jalan2 online aja kok sambil liat-liat jajanan daerah, terus dibuat sendiri dirumah 😁.Pisang gapit bisa dijadikan camilan ketika santai, bisa sambil duduk-duduk dipinggiran pantai, atau duduk dibale depan rumah juga boleh.Pisangnya dipanggang terus dikasih kuah kinca atau kuah santan yg diberi gula merah (mirip kuah kolek ya Bun klw disini) cuma bedanya klw kolek kan pisangnya dimasak dengan kuahnya langsung. Sedangkan pisang gapit, pisangnya dipanggang terlebih dahulu baru disiram dengan kuah kinca.Konon katanya kenapa diberi nama pisang gapit karena cara memanggangnya itu dijepit, naah Krn itu dinamakan pisang gapit alias pisang dijepit.#CookiesPlesiran_Mahakam#CookpadCommunity_Tangerang#GenkPejuangDapur#MakananKhas_Kaltim