Resep Kulit Kebab/ Tortilla #empuk,lembut,mudah

Rizka Kirana Wulan
Rizka Kirana Wulan @cook_17673184

Sudah lama pengen makan kebab, mau beli kok mager banget ya 🤭. Berhubung punya bahan-bahannya di rumah, baiklah kita bikin aja.

Kulit Kebab/tortilla ini recook dari resepnya Nikmatul rosidah. Kulit Kebab yang dihasilkan empuk, mudah di gigit, enak dan mudah cara membuatnya.

Resep Kulit Kebab/ Tortilla #empuk,lembut,mudah

Sudah lama pengen makan kebab, mau beli kok mager banget ya 🤭. Berhubung punya bahan-bahannya di rumah, baiklah kita bikin aja.

Kulit Kebab/tortilla ini recook dari resepnya Nikmatul rosidah. Kulit Kebab yang dihasilkan empuk, mudah di gigit, enak dan mudah cara membuatnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 bh
  1. 500 grTp. Terigu serbaguna
  2. 100 grmentega/margarin
  3. 300 mlAir putih
  4. 2 sdtbaking powder
  5. 2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan di wadah mangkok besar tp. Terigu, air, baking powder, garam dan air putih. Aduk hingga rata lalu masukkan butter/ margarin.

  2. 2

    Aduk dan uleni hingga tidak menempel di tangan. Setelah itu, sisihkan dan tutup dengan kain/ plastik agar permukaannya tidak kering. Lalu diamkan selama +-30 menit.

  3. 3

    Setelah 30 menit, potong-potong adonan, timbang kira -kira dengan berat 40 gr. Lalu bulatkan agar permukaannya halus.

  4. 4

    Setelah semua di bulatkan, taburi meja kerja dengan terigu. kemudian pipihkan adonan memakai botol/ rolling pin. Hingga tipis (kira-kira ketebalan 1/2 cm). Lakukan hingga adonan habis.

  5. 5

    Panaskan wajan/teflon datar, tunggu kira-kira sampai bunyi cess. Jika telah panas. Masukkan adoanan tortilla kedalam wajan. Masak hingga Matang dan ada bintik-bintik Coklatnya. Angkat

  6. 6

    Resep Kebab telur: kulit tortilla, telur ceplok, saus tomat, mayyonaise, saus sambal, daun selada. Setelah di Tata, di lipat kemudian panaskan di atas wajan datar, olesi dengan margarin, masak hingga kecoklatan.matang, Sajikan hangat-hangat...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizka Kirana Wulan
Rizka Kirana Wulan @cook_17673184
pada
Berawal dari suka menikmati makanan khas suatu daerah/tempat baru. Berpetualang dengan lidah dan rasa hingga turun ke hati.di sini Tempat saya menyimpan resep-resep andalan keluarga dari @dapur Qirana.kalau mau lihat tutorial lainnya juga bisa lihat chanel youtube kami di " Rizka's Family kitchen".
Lebih banyak

Komentar (5)

faizah nuraini
faizah nuraini @cook_9189513
Kalo untuk disimpan, tahan brp lama?

Resep Serupa