في قدر نضع اللحم و البصل و الزبدة و الملح و عود القرفة نقلي ها على نار هادية نضيف ملعقتين سكر و فنجال ماء و نخلي وهم يتقلاو مليح

بعدها نمرقو حتى يتغطا اللحم نتركو اللحم حتى ينضج و يصبح طري نضيف السكر المتبقي و نحرك ه حتى يتجانس مع المرق نخليوها يغلي عشرة دقائق و نضيف حبات السباح حتى تعقد جيدا و تقدم ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥