टोमेटो सूप (Tomato soup recipe in Hindi)

टमाटर, हरी मिर्च, लहसुन,अदरक, चुकंदर पत्ता गोभी सभी को काटकर कुकर में डाल दें ऊपर से नमक और आधा गिलास पानी डालकर कूकर को ढक कर 3,4 सिटी लगा दे।

फिर उसको मथनी से मैश करें और किसी छन्नी में डाल कर छान लें इसे टमाटर की बीज अलग हो जाएगी।

फिर उसमें पिसी हुई चुटकी भर काली मिर्च,जीरा,नमक डालदे।फिर सभी प्याले में थोड़ा2 चाऊमिन डाल दे।

चाऊमिन डालने के बाद उसमें टमाटर का सूप और ऊपर से हरा धनिया डालकर गरमा गरम सर्व करें।