Paprikás krumpli 🧅🍠🍅

Veronika Kertész
Veronika Kertész @Veronika_Kertesz
Sopron

Paprikás krumpli 🧅🍠🍅

39 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4 adag
  1. 8-10 darabközepes krumpli
  2. 1 fejvöröshagyma
  3. 1 darabparadicsom
  4. 1 darabpaprika
  5. 1 szállecsó/debreceni kolbász
  6. ízlés szerintfüstölt kolbász
  7. ízlés szerint
  8. ízlés szerintbors
  9. ízlés szerintpirospaprika

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A vöröshagymát felaprítom és kevés zsiradékon üvegesre pirítom.

  2. 2

    Közben felaprítom a meghámozott, megmosott burgonyákat is. A hagymához adom és megszórom 1-2 teáskanálnyi pirospaprikával. Alaposan összeforgatom.

  3. 3

    A felkockázott kolbászokat, paprikát, paradicsomot is beleteszem. Felöntöm annyi vízzel, hogy éppen csak ellepje.

  4. 4

    Sózom, borsozom, majd fedő alatt kb. 30 percig közepes lángon főzöm. Miután megpuhult a krumpli, tovább fűszerezem szükség esetén.

  5. 5

    Friss, ropogós baguette-tel tálalom. 🥖

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Veronika Kertész
Veronika Kertész @Veronika_Kertesz
Közzétéve:
Sopron

Szöveges kommentek

Hasonló receptek