Boba Ubi Ungu

32 orang berencana membuat resep ini
Mike
Mike @liumikes
Indonesia

Minum boba tapi mau sehat? Buat sendiri aja pake ubi ungu

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
4 Porsi

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Kukus Ubi Ungu hingga tekstur halus

  2. 2

    Lalu haluskan menggunakan garpu

  3. 3

    Saring Tepung Tapioka dan Gula Halus lalu campur aduk dengan ubi hingga kalis

  4. 4

    Ambil secuil dari adonan tersebut untuk dibuat boba

  5. 5

    Sebelum direbus, baluri boba tersebut dengan tepung tapioka lagi hingga putih

  6. 6

    Siapkan air mendidih, masukkan boba ketika mendidih. Saat masukkan, pastikan diaduk terus jangan sampai lengket

  7. 7

    Kurang lebih 2 menit dan sudah mengapung, angkat lalu masukkan boba tersebut kedalam air dingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Mike
Mike @liumikes
pada
Indonesia
Subscribe channel Youtube: Michael Liu
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya