Bolu Kukus Mekar super lembut *anti gagal

Laela Nurjannah
Laela Nurjannah @laela_nj
Cilacap

Hari ini dapet pesenan 300 biji bolu kukus mekar, dikerjain sendiri semua, sampe di plastik sendiri satu-satu.. kebayang kan buibu pegelnyaa 😆

Oiya ini resep bolukukus paling anti gagal dan mekar, jadinya pun lumayan banyak lho, cocok buat jualan juga karna merkar jd cantik banget yaa.. 😍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45menit
22pcs
  1. 250 grtepung kunci biru
  2. 200 grgula pasir
  3. 1 sdtsp/ovalet
  4. 150 mlsprite /susu UHT
  5. 1/2 sdtBP (kalo pake sprite, di skip aja)
  6. 2 butirtelur
  7. 1 sdtessens vanilla
  8. aneka pasta makanan/pewarna makanan

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Campur semua bahan, kecuali pasta makanannya, mixer selama 10 menit, mulai dr speed awal trus naik sampe speed paling tinggi..

  2. 2

    Step ini yg paling penting, ngemixer adonan 10 menit sampai putih, kental berjejak,

  3. 3

    Setelah 10 menit, matikan mixer, bagi adonan bbrapa bagian, lalu beri pasta, aduk rata

  4. 4

    Untuk lebih mudah, masukan adonan ke plastik segitiga

  5. 5

    Tuang adonan ke cetakan yg sudah di alasi paper cup bolu kukus, tuang hingga adonan penuh

  6. 6

    Kukus selama 15 menit, dengan api besar, yg sebelumnya panci kukusan sudah di panasi sampai uap banyak, jangan lupa tutup panci di lapisi kain serbet, jadi deh, tunggu dingin baru di plastikin ya

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (87)

rahmatika addarsy
rahmatika addarsy @Rahmatika02
Bun, mau tanya. Itu masukin bahannya harus berurutan dari tepung sampai vanilla? Atau boleh ketukar gitu. Misalnya sp yang terakhir masuk. Boleh nggak bun?

Ditulis oleh

Laela Nurjannah
Laela Nurjannah @laela_nj
pada
Cilacap
isteri yang hobi masak dan bikin kue untuk suami 😊 kunjungi youtube saya juga ya mom https://www.youtube.com/channel/UCWJX9vWjN7AhzDpWU4LO5ewig @laela_nurjannah , happy cooking 🥰
Lebih banyak

Resep Serupa