بابا غنوج على طريقتنا لذيذه وسريعة
الخطوات
- 1
نشوي الباذنجان على الفرن او على الغاز ثم نغسله ونقشرها
- 2
ندق الباذنجان مع الملح والثوم جيداً
- 3
نفرم الطماطم والفلفل الرومي والبصل حتى يصبح ناعما ونخلطهم مع الباذنجان ونضيف إلى الخليط ملعقتان طعام دبس الرمان وملعقتان طعام زيت زيتون
- 4
نضع باباغنوج على الصحن التقديم ويزين بالملعقة واحده من زيت الزيتون وأوراق النعناع الطازجة وبالعافية علينا وعليكم.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/om/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14497977
التعليقات (2)