تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

١٥ دقيقه
٦-٨
  1. كيلوباذنجان مشوي 🍆
  2. 1فلفل رومي أخضر
  3. 3 حباتطماطم متوسطة الحجم 🍅
  4. 1 حبةبصل متوسطة الحجم
  5. رشةملح
  6. 3 فصوصثوم مهروسة
  7. 1/2 كوبعصير ليمون
  8. ملعقتان طعامزيت زيتون
  9. ملعقتان طعامدبس الرمان

الخطوات

١٥ دقيقه
  1. 1

    نشوي الباذنجان على الفرن او على الغاز ثم نغسله ونقشرها

  2. 2

    ندق الباذنجان مع الملح والثوم جيداً

  3. 3

    نفرم الطماطم والفلفل الرومي والبصل حتى يصبح ناعما ونخلطهم مع الباذنجان ونضيف إلى الخليط ملعقتان طعام دبس الرمان وملعقتان طعام زيت زيتون

  4. 4

    نضع باباغنوج على الصحن التقديم ويزين بالملعقة واحده من زيت الزيتون وأوراق النعناع الطازجة وبالعافية علينا وعليكم.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
التفوق النجاح
نُشرت في
South Korea،، 대한민국
أحب أمارس الطبخ دائما وافتكر اطباق من عقلي،،واحاول ابتكر اطباق تميزني عن غيري. لكي يستفيدون الناس من أطباقي.
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)