على النار نضع في مقلاية ملعقة زيت ونقلب اللحمة المفرومة حتى تنضج مع البهارات ثم نضيف عصير البندورة ونقلب دقيقتين ثم نطفىء النار ونتركها حتى تبرد كليا

في وعاء منفصل نضع الخس / الذرة / الفاصوليا الحمرا / اللحمة المفرومة/والتورتيا بنكهة الجبنة ثم نرش الجبنة

عند السكب يسكب من كل نوع في الصحن تخلط المكونات وترش التورتيلا و الجبنة ويمكن اضافة المعكرونة