يفرم البصل والثوم ويوضع في الطنجرة او القدر ثم يوضع عليه قليل من الزيت الى ان يكشن ثم الخضار ثم الماء الساخن ثم ملعقة من معجون الطماطم مع نصف ملعقة من الملح وملعقة بهارات مشكل وقليل من الكركم ويترك على النار الى ان ينضج وبالعافية عليكم