12. Brulee Bomb

12 orang berencana membuat resep ini
Zulfah Hernida Damayanti
Zulfah Hernida Damayanti @zulfahrndd
Semarang

Cemilan yang bikin gagal diet 😭

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
12 bulatan
  1. 4 sdmtepung terigu untuk adonan
  2. 4 sdmtepung terigu untuk baluran
  3. 1 butirtelur; kocok lepas
  4. Tepung panir
  5. 200 mlsusu full cream
  6. 80 gramkeju chedar
  7. 1/2 sdtoregano
  8. 1 butirbawang bombay cincang halus
  9. 2 siungbawang putih cincang halus
  10. 5 slicessmoked beef potong kecil-kecil
  11. Secukupnyagaram dan lada

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Tumis bawang-bawangan, setelah bawang bombay agak layu masukkan smoked beef, lalu tambahkan oregano, garam dan lada, masak sebentar. (Garamnya jgn banyak-banyak karena kejunya nanti udah bikin asin, sejumput aja)

  2. 2

    Masukkan susu ke dalam tumisan dan biarkan sedikit mendidih. Kemudian masukkan keju chedar yang sudah diparut, sampai sedikit leleh kejunya, baru masukkan tepung terigu, aduk-aduk sampai rata dan membentuk adonan yang siap untuk dibulat-bulat.

  3. 3

    Bulat-bulat adonan menjadi 12 potong.

  4. 4

    Kocok telur sambil kasih garam dikit, balur bulatan adonan dengan tepung urutannya; tepung terigu - telur - tepung panir

  5. 5

    Masukkan bulatan ke dalam freezer selama 30 menit sebelum digoreng. Brulee bomb siap digoreng dan disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Zulfah Hernida Damayanti
pada
Semarang
dibuat dengan suka-suka, menjaga diri tetap waras 🤪☺
Lebih banyak

Resep Serupa