Folhados de Presunto, Tomate e Queijo
Molduras folhadas super saborosas e fáceis de fazer.
Folhados de Presunto, Tomate e Queijo
Molduras folhadas super saborosas e fáceis de fazer.
Instruções para cozinhares
- 1
Cortar os tomates às fatias (no mínimo, 9 fatias).
- 2
Dispôr as fatias de tomate num tabuleiro, temperar com sal e pimenta e levar ao forno a 200 °C por 20 minutos. Deixar arrefecer.
- 3
Dividir a massa folhada em 9 quadrados (cortar 3 por 3) e, com a parte de trás de uma faca, calcar um quadrado na massa (a cerca de 2-3 centímetros do bordo da massa).
- 4
Dentro da moldura calcada, pôr meia fatia de presunto, por cima uma fatia de tomate e, por fim, um pouco de queijo ralado. Temperar com orégãos.
- 5
Bater a gema de ovo com uma colher de chá de água e pincelar os bordos da massa (a parte de fora da moldura).
- 6
Levar ao forno a 200 °C por cerca de 20 minutos.
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