Jamur Tiram Kriuk Keriting

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Kalau kata anak-anak, ini berasa makan ayam goreng krispi 😋. Eh, tapi dirasa-rasa mirip loh, gurih-gurihnya dan tekstur dari jamur tiramnya 😁. Habis nyobain dikit yang baru mateng, langsung deh anak-anak nungguin antrean mateng berikutnya 😅. Jamur Tiram Kriuk Keriting ini emang bikin nagih, ga bisa berhenti ngunyah...

Source: Mrs.Tans

#PejuangGoldenApron3
#Minggu36
#ResepJamur
#LihaiRecook5_Yogyakarta
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Jamur Tiram Kriuk Keriting

Kalau kata anak-anak, ini berasa makan ayam goreng krispi 😋. Eh, tapi dirasa-rasa mirip loh, gurih-gurihnya dan tekstur dari jamur tiramnya 😁. Habis nyobain dikit yang baru mateng, langsung deh anak-anak nungguin antrean mateng berikutnya 😅. Jamur Tiram Kriuk Keriting ini emang bikin nagih, ga bisa berhenti ngunyah...

Source: Mrs.Tans

#PejuangGoldenApron3
#Minggu36
#ResepJamur
#LihaiRecook5_Yogyakarta
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramJamur Tiram, cuci bersih, peras, lalu suwir-suwir
  2. 350 mlMinyak Goreng, untuk menggoreng
  3. Bahan Pencelup:
  4. 2 butirTelur Ayam
  5. 1/2 sdtGaram Halus
  6. 1/2 sdtLada
  7. Bahan Pelapis:
  8. 100 gramTepung Terigu Protein Sedang
  9. 50 gramTepung Maizena
  10. 1 sdtKaldu Bubuk
  11. 1/2 sdtGaram Halus

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan: jamur tiram yang telah disuwir-suwir, kocok rata bahan pencelup, dan aduk rata bahan pelapis.

  2. 2

    Masukkan secara bertahap jamur tiram yang telah disuwir ke dalam bahan pencelup, aduk rata. Lalu masukkan ke dalam bahan pelapis, balur rata sambil sedikit dicubit-cubit agar tepung menempel, tebaskan.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng dengan api sedang-kecil. Setelah minyak benar-benar panas, masukkan satu per satu jamur tiram. Goreng hingga kecoklatan matang merata. Angkat, lalu tiriskan.

  4. 4

    Jamur Tiram Kriuk Keriting siap dinikmati bersama saus tomat ataupun saus sambal ♥️♥️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa