Aranygaluska gluténmentesen

Andrea Mayer
Andrea Mayer @mayer_andi79

Ez az első aranygaluskám, még búzaliszttel sem csináltam ezelőtt. Nagyon-nagyon finom lett.

Aranygaluska gluténmentesen

Ez az első aranygaluskám, még búzaliszttel sem csináltam ezelőtt. Nagyon-nagyon finom lett.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra 30 perc
6 adag
  1. 400 gNutri free mix per pane liszt
  2. 1 tkútifűmaghéj (a liszt változata)
  3. 2 dllangyos tej
  4. 1 mkcukor
  5. 30 gfriss élesztő
  6. 80 gmargarin
  7. 1 tkrumaroma (kihagyható)
  8. 4tojássárgája
  9. 3 ekgyümölcscukor (vagy 4 ek cukor)
  10. Forgatáshoz:
  11. 10 dkgolvasztott margarin
  12. kb. 10-15 dkg darált dió
  13. ízlés szerintédesítőszer vagy cukor

Elkészítés

2 óra 30 perc
  1. 1

    A langyos tejben a cukorral felfuttattam az élesztőt. A száraz hozzávalókat elkevertem, majd hozzáöntöttem az élesztős tejet, a rumaromát és a tojásokat. Géppel kevertem és amikor már összeállt a tészta, hozzáadtam az olvasztott margarint is. Kb. 5 percig dagasztottam. Majd letakarva, meleg helyen 1 órát hagytam kelni.

  2. 2

    Miután megkelt a tészta, kanállal kivettem egy adagot belőle és megforgattam olvasztott margarinban és az édesítővel elkevert dióban. Majd sütőpapíros tepsiben egymás mellé sorakoztattam őket. Érdemes minél kisebb golyókat kivenni, nekem picit nagyok lettek.

  3. 3

    20 percig pihentettem, majd 180 fokos sütőben kb. 35-40 perc alatt megsütöttem.

  4. 4

    Majd vanília sodóval találtam. Ezt 8 dl tejből és 1 csomag Dr Oetker eredeti vanília pudingból készítettem, édesítővel. A puding zacskóján lévő recept szerint.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Andrea Mayer
Andrea Mayer @mayer_andi79
Közzétéve:

Szöveges kommentek (3)

Edit Hodosi
Edit Hodosi @cook_15936256
Szia köszönom a receptet nagyon puha lett a tészta , most sem csalódtam a receptedben😘

Hasonló receptek