Bolu Kukus Mekar lembut 1 telur hasil banyak

Tiara Siregar @tiara_2015
Resep ini Recommend ,serius gak nyesel guys. Pastikan Sp, telur, tepung yang berkualitas yak..
Bolu ini sungguh lembut dan ringan, awet 3 hari, cocok untuk jualan, pengocokan hanha perlu waktu 5 menit.
By Yt : Ria zi
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali SP, aduk bahan dalam keadaan mixer mati agar tepung tifak berhamburan, lalu mixer kurleb 3 menitan hingga adonan tercampur rata. Bersihkan pinggirannya dgn spatula. Tambahkan SP, mixer 2 menitan dgn kecepatan tinggi. Hasil adonan putih berjejak, mengembang, lambat saat jatuh. Kukus dgn api besar 10 menit
- 2
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Bolu kukus coklat 4telur metode all in one Bolu kukus coklat 4telur metode all in one
Aku tuh suka ber eksperimen😂😂 ,aku buat bolu ini terinspirasi dari yt bunda EEN ROSMALINA , setiap aku recook punya nya selalu berhasil Tiara Siregar -
Bolu Kukus Triple Choco Bolu Kukus Triple Choco
Bolu kukus Coklat terendul yang pernah kubuat ...gimana gak endul coklat nya aja 3 macam nich...so..nyoklat banget .Ada DCC,coklat bubuk,meses hmmm yummy .Dan kali ini aku lulus mekar aslii si bolu kukusnya ...pakai metode all in oneTips :1. Sp baru , pastikan beli SP berkualitas ( SP cup lbh baik)2. Kukusan benar2 panas3. Telur , air suhu ruangSource : Lie Anna#GA_thenextlevel#CookpadCommunity_Semarang#lihairecook4_Semarang Dina_Khansa -
Bolu kukus irit tanpa soda & selembut kapas Bolu kukus irit tanpa soda & selembut kapas
Assalamualaikum, haiii semuaaa 😊😊 ,, Dari sekian banyak resep bolu kukus yg dipantengi diyt, aku lebih tertarik dgn ini bahan nya irit, enak, simpel.Tapi resepnya ada sebagian yg kutambahi dari resep aslinya. Soal rasa ttp mantapp😊 ,.Bisa untuk diberi ke saudara bahkan bisa dijual juga 😁 by yt Chalistaa kitchen Tiara Siregar -
Bolu Kukus Lembut Bolu Kukus Lembut
Aq paling suka yg kukus2 ya bunsay😁😁Maklum aq slalu gagal klo ngebaking😂, jadinya klo pengen makan bolu ya dikukus aja..Kali ini aq coba2 modif beberapa resep yg udah aq buat n tarraa berhasil guys😊😊Wlupun aq jg ngintip resep2 yg lain di Cookpad ini😁😁 Dewi Sartika Antonia -
-
Bolu Kukus Mekar Zebra Bolu Kukus Mekar Zebra
Memberanikan diri buat bikin bolu kukus lagi. Setelah 3x hasilnya bantet total, akhirnyaaaah kali ini ngakak maksimal bolkusnya. Happy 🥰Usut punya usut ternyata 3x kegagalan lalu disebabkan oleh SP yg sudah kelamaan kesimpan pemirsah, ndak expired sih cuma karena beli nya yg curah dibungkus plastik gitu mungkin jadi ndak bagus karena kontak udara terlalu lama.So,, kalau mau bebikinan bolu kukus, pastikan SP dalam kondisi fresh ya. SP memegang peranan penting dalam mekar nya bolu kukus, karena bolu kukus ini minim telur sehingga wajib pakai SP agar adonan stabil.Selamat mencoba 💕 Rasalhaq -
Bolu Kukus Mekar 1 Telur Bolu Kukus Mekar 1 Telur
📌 Rembang, 29 Nov 2022Tanggal 24 November kemarin diberi kesempatan mengikuti kelas bolu kukus mekar tanpa soda yang dimentori oleh mbak Winda. Bolkus mekar yang aman untuk si kecil. Beliau memberikan tips n trik jitu membuat bolu kukus mekar supaya bisa tertawa lepas alias tidak ngambek 😁. Salah satu resepnya yaitu dengan menggunakan 1 telur dan bahan cair susu full cream ini. Cocok banget untuk ide bakulan. Bahagia sekali, trial pertama langsung merekah cantik.Cara mengetahui telur masih bagus atau sudah rusak adalah dengan memasukkan telur utuh ke dalam gelas/mangkuk tinggi berisi air. Apabila telur masih bagus, maka telur akan tenggelam ke dasar. Apabila telur mengapung, tandanya telur sudah rusak. Itulah kitchen hacks ala saya. Semoga membantu 🥰Berikut tips supaya bolkus mekar sempurna:✔ Pastikan semua peralatan yang akan digunakan sudah bersih dan kering dari air atau minyak.✔ Pastikan telur yang digunakan fresh dengan cangkang berwarna kecoklatan.✔ SP/Emulsifer berada dalam suhu ruang.✔ Air kukusan jangan terlalu banyak, tapi juga jangan terlalu sedikit, sedang saja.✔ Pastikan kukusan sudah benar-benar panas sebelum digunakan, gunakan api besar saat mengukus.✔ Beri jarak antar cup/wadah cetakan saat mengukus.✔ Jangan buka tutup kukusan sebelum 10-15 menit. Selamat mencoba!Resep by @cook_windaskitchen#SiapMasukKalender#AnekaIdeBakulan#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe44#GaweBarengBolkusMekar Dapur Bunda Daisy -
Bolu Kukus Mekar Tanpa Soda Bolu Kukus Mekar Tanpa Soda
Tips agar bolu kukus tidak mingkem alias bisa ngakak 😆 1.Pastikan memakai gula yang butirannya halus 2.tepung harus di ayak 3.Tuang adonan hingga cup terisi penuh 4.pastikan saat mulai mengukus dandang dalam keadaan sangat panas ( uapnya banyak ) dan kukus lah dengan api besar dan jgn lupa ya tutup dandang di lapisi serbet. Mommy Wilson -
Bolu kukus mekar, 2&3 Bolu kukus mekar, 2&3
Ini saya buat, bolu kukus mekar jadul, yang sederhana, cara membuatnya juga sederhana, nggak butuh waktu lama mixer nya, cuma 5 menit. Bisa dicoba untuk pemula, resep mudah, InsyaAllah berhasil..#BALONChallange#SerbaSerbiKelapa Putra Segara -
Bolu kukus mekar Bolu kukus mekar
Bolu kukus mekar anti gagal. Pasti bunda berhasil buat ini. Berlian Salshabilla Syahril -
Bolu Kukus Ekonomis 1 Telur untuk Pemula Bolu Kukus Ekonomis 1 Telur untuk Pemula
Assalamu'alaikum...Jangan bosan dengan bolu kukus yaa... saya sendiri yang bikin, biarpun sering gagal, masih belum bosan untuk mengeksplor resep ini dengan berbagai takaran adonan yang berbeda. Meskipun, sebenarnya sedih dan kesel juga tiap kali gagal. Beberapa hal penyebab kegagalan bolu kukus yang pernah saya alami diantaranya :1. Air pada panci kukusan terlalu banyak sehingga mengenai adonan2. Kurang rapat menutup panci3. Kurang rapat membungkus tutup panci kukusan4. SP yang sudah tidak bagus, sehingga adonan tidak mengembang dengan baik. Gula sulit sekali hancur meskipun sudah dimixer lebih dari 15 menit5. Terlalu lama mengaduk adonan6. Terlalu banyak campuran minyak goreng7. Terlalu banyak mengoles cetakan dengan minyakSebenarnya bolu kukus itu mudah bikinnya. Mau dibuat all in one atau step by step, kebanyakan akan berhasil, selama adonan tercampur merata dan tidak ada atau tidak banyak gelembung udara. Hanya, kadang ada saja kendala yang terjadi di luar perkiraan. Jangan takut untuk tetap dan terus belajar.Semoga bermanfaat*sebenarnya adonan ini gagal karena SPnya sudah gak bagus. Ninik Yanie -
Bolu kukus mekar Bolu kukus mekar
Si kecil suka banget sama bolu kukus yg cantik ini,,,dan ini juga jadi resep andalan saya karena banyak sekali pesanan bolu cantik ini kita buat sama2 yuk😄😄😄 erna nugraeni
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14515213
Komentar (4)
saya coba biki berkali2 tetep bolunya gk mekar gimana ya ?