37. Oseng sayur telur puyuh

Ssholekah
Ssholekah @cook_18293404
Kabupaten Pekalongan

Bismillah, share resep pekan ketigapuluhtujuhh 😍😍😍😍😍

Kangen masakan emak dirumah, kangen sama oseng2 legendarisnya.ehehee
Akhirnya eksekusi sendiri pakai bahan2 yang ada di dapur. Jadilah oseng2 sayur telur puyuh deh.. selamat mencoba bund, happy cooking ♡

#PejuangGoldenApron3
#OsengOsengSayur
#PGA3
#Pekan37

37. Oseng sayur telur puyuh

33 orang berencana membuat resep ini

Bismillah, share resep pekan ketigapuluhtujuhh 😍😍😍😍😍

Kangen masakan emak dirumah, kangen sama oseng2 legendarisnya.ehehee
Akhirnya eksekusi sendiri pakai bahan2 yang ada di dapur. Jadilah oseng2 sayur telur puyuh deh.. selamat mencoba bund, happy cooking ♡

#PejuangGoldenApron3
#OsengOsengSayur
#PGA3
#Pekan37

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 butirtelur puyuh
  2. 2 buahwortel
  3. 4 buahkacang panjang
  4. 4 buahputren (jagung muda)
  5. 1/2 papantempe daun
  6. 6 siungbamer
  7. 3 siungbaput
  8. 5 buahcabe rawit setan
  9. Bumbu cemplung
  10. 2 cmlaos geprek
  11. 4 lembardaun salam
  12. 2 sisirgula aren
  13. 1 sdmgaram
  14. 1 sdtkaldu jamur
  15. 2 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis bamer, baput serta cabe rawit setan. Siapkan juga laos geprek dan daun salam.

  2. 2

    Kupas telur puyuh dan potong tempe sesuai selera (me:potong dadu)

  3. 3

    Iris2 sayurannya sesuai selera. Kemudian rebus sampai setengah matang, tiriskan.

  4. 4

    Tumis bamer, baput dan cabe sampai wangi. Masukkan laos geprek, daun salam, gula aren, garam dan kaldu jamur, aduk sampai rata, kemudian masukkan tempe.

  5. 5

    Masukkan sayur dan telur puyuhnya, tambahkan air secukupnya bund dan kecap manis. Cek rasa, oseng sayur telur puyuh siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ssholekah
Ssholekah @cook_18293404
pada
Kabupaten Pekalongan
sains's teacher👩‍🏫 and hppy wife ♡
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa