Hozzávalók

8 adag
  1. 1 dbnyagyobb fehér édesburgonya
  2. 1 fejvöröshagyma
  3. 1 fejlila hagyma
  4. 2 dbsárgarépa
  5. 500 gcsirkemell
  6. 1 dbnagy tejföl
  7. 200 mlfőzőtejszín (elhagyható)
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerint bors
  10. 1 ekmustár
  11. 1 kkőrölt pirospaprika
  12. 2 gerezdfokhagyma
  13. ízlés szerintbacon
  14. ízlés szerintfűszervaj (elhagyható)
  15. 15-20 dkgsajt (variálható a sajtok összetétele)

Elkészítés

  1. 1

    Zöldségeket megpucoljuk, felkarikázzuk kisujj vastagságúakra és rétegezzük (én a krumplit sóztam kicsit)

  2. 2

    A bacont felcsíkozom és kevés fűszervajon megpirítom.

  3. 3

    Közben elkészítem a szószt. Tejfölt, mustárt, fokhagymát, sót, borsot, tejszínt egy tálba jól összekeverem. Ha sűrűnek találod, meleg vízzel hígítható. Majd 10-15 dkg sajtot lereszelek és azt is hozzá keverem. (lehet sima trappista, vagy felesbe füstölt sajttal, vagy ami éppen van 🙂)

  4. 4

    Felcsíkozom a csirkemellet, sózom, borsozom és jól átmorzsolom, hogy mindenhol érje a fűszer.

  5. 5

    Majd a szósz felét a zöldségrétegekre teszem.

  6. 6

    Aztán ráteszem a hússzeleteket.

  7. 7

    Majd a szósz másik felét a tetejére öntöm.

  8. 8

    Majd fóliával lefedem és a már előmelegített sütőben teszem kb. 1 órára 180- 190 C fokon. Nekem régi hagyományos gáztűzhelyem van, így pontos hőfokot nem tudok írni..😊

  9. 9

    Ha letelt az idő, levesszük a fóliát, a maradék sajtot is lereszeljük, majd rászórjuk a hús tetejére és addig sütjük míg ilyen szép nem lesz 😊😃

  10. 10

    Jó étvágyat hozzá 🙃 egyszerű, gyors és laktató.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Cecília Ferenczi
Cecília Ferenczi @szerenke07_
Közzétéve:

Hasonló receptek