Sambal terasi mentah segar

Nani setyo wulan
Nani setyo wulan @nani_setyo_wulan
yogyakarta

dapat resep dari kakak ipar
cocok banget buat temannya ikan goreng/bakar n nasi anget
pertama kali nyoba langsung nagih 😋😋😋 dijamin nasi satu porsi gk cukup 🤭
sambal ini level pedasnya low, jadi kalo suka pedes tinggal nambahin cabe rawit aja sesuai selera

Sambal terasi mentah segar

13 orang berencana membuat resep ini

dapat resep dari kakak ipar
cocok banget buat temannya ikan goreng/bakar n nasi anget
pertama kali nyoba langsung nagih 😋😋😋 dijamin nasi satu porsi gk cukup 🤭
sambal ini level pedasnya low, jadi kalo suka pedes tinggal nambahin cabe rawit aja sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 menit
2 orang
  1. 4 buahcabe rawit
  2. 1 buahcabe merah keriting
  3. 1/2 potongterasi instan (aku pake trasi abc)
  4. 1 buahtomat merah (potong 4)
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1/4 sdtgula
  7. 1/2 irisjeruk ikan
  8. 1/4 sdtminyak goreng panas

Cara Membuat

5 menit
  1. 1

    Uleg garam, cabe, dan terasi hingga halus

  2. 2

    Masukkkan tomat, uleg lagi hingga halus

  3. 3

    Masukkan minyak goreng panas dan irisan jeruk ikan, lalu aduk hingga rata (jeruknya tk perlu diperas karna terlalu masam, hanya diaduk aja sambil ditekan dikit ma uleg2 biar sambel rasanya lebih segar dan mantab)

  4. 4

    Sambal siap disajikan bersama lauk dan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nani setyo wulan
Nani setyo wulan @nani_setyo_wulan
pada
yogyakarta

Komentar

Resep Serupa