72. Spaghetti Carbonara

Ummu Ayumi
Ummu Ayumi @ummuayumi
Balikpapan - Bandung

Anak gadis minta dibikinin spaghetti, biasanya bikin pake saus bolognese instan. Karna lg ga ada stok sausnya, jd coba dibikin jd carbonara. Pas banget lagi ada beberapa lembar smoked beef. Alhamdulillah ternyata anak doyan banget.. Semangat bgt makannya..
Resepnya recook dari Mba Susan Mellyani.. Enak 😋
Tapi aku ga pake telur krna lg habis jg. Alhamdulillah tetep kerasa enak dan creamy..

#PejuangGoldenApron3
#Mingguke36
#KulaEtamCoCoK
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan

72. Spaghetti Carbonara

Anak gadis minta dibikinin spaghetti, biasanya bikin pake saus bolognese instan. Karna lg ga ada stok sausnya, jd coba dibikin jd carbonara. Pas banget lagi ada beberapa lembar smoked beef. Alhamdulillah ternyata anak doyan banget.. Semangat bgt makannya..
Resepnya recook dari Mba Susan Mellyani.. Enak 😋
Tapi aku ga pake telur krna lg habis jg. Alhamdulillah tetep kerasa enak dan creamy..

#PejuangGoldenApron3
#Mingguke36
#KulaEtamCoCoK
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkuspasta spaghetti/fettucini (secukupnya)
  2. 200 mlsusu cair
  3. 1/2 sdtmaizena
  4. 1/2 batangkeju cheddar/quickmelt, parut
  5. 3 lembarsmoked beef
  6. 1 sdmmargarin
  7. 2 siungbawang putih, cincang
  8. 1/2 buahbawang bombay, iris
  9. 1/2 sdtlada bubuk
  10. 1/2 sdtgaram
  11. Secukupnyaoregano
  12. Secukupnyaair untuk merebus
  13. 1 sdmminyak goreng (untuk ditambahkan di rebusan spaghetti)
  14. 1 butirtelur (aku skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus spaghetti sampai matang/aldente. Tiriskan (Tambahkan minyak dan sejumput garam saat merebus spaghetti).

  2. 2

    Panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bombay hingga harum, lalu masukkan potongan smoked beef. Tumis hingga smoked beef matang.

  3. 3

    Tuang susu cair, keju parut, maizena yg sudah dilarutkan terlebih dahulu dgn 2 sdm susu cair. Bumbui dengan garam dan lada. Koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan spaghetti. Aduk rata

  4. 4

    Pindahkan ke wadah saji. Taburi dengan oregano sesuai selera. Siap disantap selagi hangat 💖

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Ayumi
Ummu Ayumi @ummuayumi
pada
Balikpapan - Bandung
Masih pemula, baru mulai belajar masak untuk keluarga tercinta.. Seneng sama resep2 yang simpel tapi enak. Mulai berani nulis2 resep bukan karna ahli masak, tapi ingin berbagi khususnya buat sesama pemula yg baru belajar masak.. Kita sama2 belajar disini 😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa