Булочки "Дома Паркеров" 🥐

Елена Баранец
Елена Баранец @elenabaranets
Кременчуг

Булочки "Дома Паркеров" 🥐

7 кулінарів планують це приготувати
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

10 штук
  1. 300 гмуки
  2. 135 млмолока
  3. 60 гмасла
  4. 1яйцо
  5. 2 ст. л. сахара
  6. 1/2 ч. л.соли
  7. 1 ч. л.сухих дрожжей

Інструкція з приготування

  1. 1

    Подогреть половину молока, добавить 1 ст. л. сахара и дрожжи. Оставить на 10 минут. Вторую половину молока подогреть с 30 г сливочного масла. Соединить обе молочные смеси, перемешать.

  2. 2

    Добавить яйцо, оставшийся сахар. Слегка взбить венчиком. Всыпать муку и соль, замесить тесто. Накрыть полотенцем и оставить на 1,5 часа.

  3. 3

    Затем тесто обмять, раскатать в прямоугольник, приблизительно 20*40. Растопить 30 г сливочного масла, смазать тесто. Разрезать тесто вдоль пополам, а затем на прямоугольники. Можно посыпать корицей с сахаром, изюмом, маком.

  4. 4

    Свернуть рулетиками. Сложить в форму для выпечки, оставить на 20 минут для подхода. Выпекать 20 минут при температуре 180 градусов.

  5. 5

    Приятного аппетита!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Елена Баранец
Кременчуг

Коментарі

Схожі рецепти