Masih dalam rangka wfh. Ngabisin stok udang yang ada di freezer. Oke buat ini aja. Bahannya simpel, ga banyak dan ada di rumah. Jadi ga pusing mau nyari keluar.Resep lebih banyak kunjungiYoutube : https://www.youtube.com/c/AmaliaCookinglicioussInstagram : https://www.instagram.com/cookingliciouss/Blog : https://cookingliciouss.blogspot.com/Facebook : https://web.facebook.com/cookingliciouss/#cookingliciouss #cl_bakso #cl_udang #udang #resep #masak #masakan #recipe #homechef #bakso

Karena udang lagi murah, dan anak lagi suka banget sama bakso jadilah masak ini.

Punya stock udang kupas di freezer, akhirnya dibikin bakso udang kesukaan si kk, manis gurih alami dari udangnya. Biar kenyal usahakan udang kondisi dingin/setengah beku saat digiling. Krn gk sempet ngolah lg, berhubung weekend keburu mau pergi, bakso udang nya sy simpan dulu di freezer, baru besoknya dibikin sup udang plus sayuran.

Ini bakso sea food ala enichan. Bosen dengan bakso sapi ayam ikan, akhirnya saya nyoba dengan bahan dasar udang. Rasanya tuh, udangnya kerasa banget!! Dan bikin nagih, emang dasarnya doyan ngemil 🤭

Mau buat sayur sop tapi ceritanya ga pengen pake bakso instan atau sosis. Yauda akhirnya coba buat ini bakso udang untuk dijadiin sop dan kalo ga abs di sayur sop di goreng jadiin cilor udang. Karena sekali masak pengennya jadi banyak resep ya gini buat satu untuk semua😁

Ceritanya cuma ada sedikit udang di freezer,mau di olah gmn ya supaya kelihatan banyak,aku pikir bikin bakso aja laa.. tinggal Cemplung Cemplung blender.Ayo emak2,ini resep nya.

Ceritanya bikin baso udang ini saya adaptasi dari resep kapal selamnya mb xander's kitchen, bentuknya saya bikin bulet², untuk bumbunya sedikit saya modifikasi dari resep aslinya, sy bikinnya setengah resep😉Saya lampirkan untuk resep aslinya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3133891-kapal-selam-udang?invite_token=mXxkk2LPn9ia44LKkHusYYV3&shared_at=1608270596Source : xander's kitchen#cookpadcommunity_cilegon

Punya udang 1 kg, setelah dibersihkan jadi 600 gr. Jadi dibagi 2, yg 350 dibikin tekwan, yg 250 dibikin bakso. Sebenernya antara tekwan dan bakso udang ini sama aja cara bikinnya. Hanya beda telurnya aja klo menurut ku.

Mengolah udang menjadi bakso

Bakso. Orang Indonesia siapa yang ga suka bakso..? Pasti semua suka meski dengan tingkat level kegemaran yang berbeda. Banyak macam bakso, dari sapi yang original hingga hasil laut seperti resep saya kali ini. Saya buat Bakso Udang yang simple dan bisa juga dinikmati sebagai Mpasi anak. Daripada beli yang belum tentu bahannya bagus kan mending #pilihmasak sendiri agar kita bisa mengontrol dan tentunya lebih sehat. Dan untuk kulitnya jangan dibuang ya.. karena kita bisa olah lagi…Dicoba yuk… Source : resep pribadi#CoboyMabarMaco_MasakSetiapBagian#CoboyMabarMaco#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#keluarzonanyaman_cookpad#CookpadIndonesia#CookpadItalia#BaksoUdang#Carolina 

Masih terinspirasi dengan belanja di pasar Cookpad dan memasak bumbu masakan makanan asia.. Terpikir bakso rasa oriental, tapi bosan dengan bakso daging, kali ini adalah bakso udang.. Bakso udang ini selain dipakai memang dengan kuah bakso bisa juga dipakai campuran masakan lainnya. Jadi bisa buat banyak, lalu disimpan dan dipakai saat diperlukan. Di Pasar Cookpad, saya belanja udang, tepung tapioka dan telur ayam. Cuusss..mulai masak.#BelanjaIdeDiPasarCookpad#PejuangGoldenApron3

Hari ini bikin bakso udang untuk kesayangan.Nantinya bisa untuk campuran capcay atau sup.Udang kaya nutrisi yang sangat baik dikonsumsi oleh anak-anak. Kandungan vitamin dalam udang diantaranya protein,kalsium,omega 3,zat peptida,dan B12. Selain rasanya yang lezat,manfaat udang juga sangat beragam seperti meningkatkan nafsu makan anak,meningkatkan kecerdasan,dan menjaga sistem imun.Untuk bunda yang anaknya sedang dalam proses pengobatan kanker,yuk tetap masak masakan yang bergizi dan sehat untuk si kecil.Dengan adanya masakan penuh cinta dari bunda,insya Allah anak akan makan dengan lahap dan mempermudah proses penyembuhannya.Tetap semangat ya bunda💪💕...#KapsulAjaibSource : Ichiroisseyisaka