Brokoli Sapi Lada Hitam

Nurhayati
Nurhayati @nurhayati_nh
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging Sapi
  2. 3/4 kgBrokoli
  3. 3 buah bawang putih
  4. 6 buah cabe merah
  5. Sejumput lada hitam
  6. Sejumput kaldu jamur
  7. Secukupnya saus tiram
  8. Secukupnya kecap manis
  9. Air 100 cc

Cara Membuat

  1. 1

    Masak daging sapi dengan teknik 5:30:7:30 (masak hingga mendidih, tunggu 5 menit matikan kompor biarkan 30 menit masak lagi 7 menit biarkan 30 menit) kemudian titiskan, jika cara ini tidak berhasil ambil presto dan masak menggunakan presto 😅

  2. 2

    Tumis bawang putih yang sudah dicincang hingga harum, masukkan cabe merah potong serong, tambah lada hitam, kaldu jamur, saus tiram, kecap manis

  3. 3

    Masukkan daging sapi masak hingga meresap, masukkan brokoli yang sudah direbus dengam menggunakan garam, tambahkan air, tunggu hingga masak dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurhayati
Nurhayati @nurhayati_nh
pada

Komentar

Resep Serupa