Pie Susu

Mahartika Setianingsih
Mahartika Setianingsih @cook_4891718
Jakarta Selatan

Horeee akhirnya punya oven juga. Jadi bisa baking2 tanpa harus ke rumah ortu. Ini resep pertama aku yg aku coba pakai oven. Sebenernya ini recook dr resep pie yg aku cookmark. Tapi pas mau share foto recook kok cookmarknya ilang? Entahlah. Gaptek baru mainan cookpad hehe.. Pertama kali bikin pie dan berhasil ternyata g sesulit yg aku bayangin. Crustnya juga renyah bgt. Gaak bau amis juga.

Pie Susu

Horeee akhirnya punya oven juga. Jadi bisa baking2 tanpa harus ke rumah ortu. Ini resep pertama aku yg aku coba pakai oven. Sebenernya ini recook dr resep pie yg aku cookmark. Tapi pas mau share foto recook kok cookmarknya ilang? Entahlah. Gaptek baru mainan cookpad hehe.. Pertama kali bikin pie dan berhasil ternyata g sesulit yg aku bayangin. Crustnya juga renyah bgt. Gaak bau amis juga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 loyang uk.18c
  1. Bahan crust
  2. 250 gtepung terigu
  3. 100 gmargarin (masukkan ke dalam frezeer kira2 10 menit)
  4. 1 butirtelur
  5. Bahan filling
  6. 6 sachetskm putih
  7. 3 butirkuning telur
  8. 150 mlsusu cair
  9. 2 sdmmaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat crust. Campur tepung dengan margarin. Aduk2 dengan garpu sampai berbentuk butiran2 (jangan dengan tangan supaya crustnya renyah).

  2. 2

    Masukkan telur, aduk lagi sampai tercampur rata.

  3. 3

    Bulatkan lalu gilas dengan pin roll. Cetak ke dalam loyang pie. Saya pakai ukuran 18 cm dapet 2 loyang. Tusuk2 adonan pie dengan garpu supaya tidak menggelembung sewaktu dioven. masukkan ke dalam frezeer kira2 15 menit.

  4. 4

    Membuat filling. Campur semua bahan, aduk2 sampai tercampur rata lalu saring.

  5. 5

    Masukkan crust ke dalam oven sampai setengah matang. Tuangkan filling.

  6. 6

    Oven lagi hingga matang. Agak lama manggangnya saya 1 jam lebih sampai fillingnya padat dan pinggirannya berubah warna menjadi kuning keemasan.

  7. 7

    Supaya lebih maknyus bisa ditambahkan topping keju.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mahartika Setianingsih
pada
Jakarta Selatan
Istri yang sedang belajar masak karena tiap hari harus siapin sarapan dan bekal untuk suami
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa